Ela sem dúvida se consolidou como uma das chefs mais queridas, populares e bem-sucedidas do nosso país. E é isso Ximena Monteverde Ele sabe muito bem como conquistar a simpatia de quem há anos aprecia seus pratos.
Além de ficar em pé todas as tardes Cozinha Rebelde, Roda conduzindo pela tela canal treze, Ele também é responsável por compartilhar seus preparativos através de suas redes sociais, como desta vez em sua conta no Instagram.
“Veja como é fácil fazer esse Risoto Expresso de Abobrinha que vai te surpreender”, começa a receita perfeita para surpreender toda a sua família. “É cremoso, saboroso e perfeito para qualquer dia da semana”, explica. Ximena Monteverde.
Obrigatório:
400g de arroz duplo tipo largura longa
1 cebola picada
½ pimentão vermelho picado
4 pedaços de abobrinha fatiada
Respingo de óleo
1 litro de sopa instantânea de abóbora
1 colher de sopa de pimenta em pó
Sal e pimenta
Queijo de corda
Então, ele leva você passo a passo para ficar incrível. «Corte a abóbora em cubos e leve ao forno com um pouco de azeite. Reserva. Refogue a cebola e o pimentão com pouco azeite. Adicione um pouco de sal. Adicione arroz e adicione pérolas”, sugeriu.
«Adicione a pimenta e, à medida que vai evaporando, acrescente a sopa aos poucos. Quando estiver pronto, adicione os cubos de abóbora e o queijo ralado. Misture e sirva. Faça e depois me conte”, conclui a figura do Canal Tres sobre esta receita real.
