Não há dúvida sobre isso Ximena Monteverde Ela é uma das personagens mais populares da televisão argentina para os telespectadores e seus colegas. Ela não apenas brilha todos os fins de semana como chef no Mirta Legrand Tables, mas também apresenta o programa La Cocina Rebel para o Canal Tres.
Ximena Monteverde Ele tem milhões de fãs nas redes sociais, onde compartilha todos os dias tudo o que seus seguidores precisam para cuidar da cozinha. Nesta ocasião a cozinheira partilhou uma receita clássica, fácil e rápida de preparar. Perfeito para esta refeição familiar de fim de semana.
“Clássica Pascalina. Um clássico da Páscoa, perfeito para partilhar em família. Rica, produtiva e com um sabor muito caseiro. “O nosso é um prato muito bom”, declarou. Ximena Monteverde de suas redes sociais. Claro, o cozinheiro sempre surpreende seus seguidores com as receitas mais úteis e deliciosas.
Ele compartilhou o passo a passo de sua conta no Instagram. No vídeo que ele enviou.. Ximena Monteverde Ele elabora: «Cozinhe o espinafre em uma panela limpa, sem acrescentar nada. Quando estiver pronto, corte e reserve. Refogue a cebola e o pimentão em um pouco de azeite até ficarem bem cozidos. Em uma tigela, misture o espinafre, a cebola, o pimentão, o queijo ralado, a ricota e 1 ovo cru. Tempere com sal e pimenta.
“Pinte a fôrma com óleo e coloque uma das tampas da Pascalina como base. Despeje o recheio e faça furinhos para colocar os ovos cozidos. Cubra com a outra tampa, pinte com o ovo batido e, se quiser, polvilhe um pouco de açúcar por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 35 minutos até dourar”, finalizou.
Ingredientes:
– 2 tapas pascalinas
– 1 cebola
– ½ pimentão
– Óleo, quantidade necessária
– Sal e pimenta
– 2 ovos crus
– 1 xícara de queijo ralado
– 2 pacotes de espinafre
– 1 ovo para pintar
– açúcar (opcional, para polvilhar)
– 300 g de ricota
– 5 ovos cozidos
