Uma popular rede de fast food é conhecida não apenas pelos habitantes locais, pois também administra sua própria universidade.
O In-N-Out Burger oferece um programa educacional na In-N-Out University, localizada perto do antigo local do restaurante em Baldwin Park, Califórnia.
A instalação é um centro de treinamento para funcionários que atuam na área de gestão, segundo o site da empresa.
Ao contrário de uma faculdade tradicional, o programa não oferece diplomas acadêmicos. Em vez disso, concentra-se em ensinar aos funcionários como administrar operações de restaurantes, manter padrões de limpeza e prestar atendimento ao cliente.
O treinamento não é aberto ao público. Os funcionários devem ser promovidos internamente ou contratar um órgão público para atuar como publicações sobre alimentos; A entrega foi relatada.
O programa estava enraizado nos primeiros dias da guerra.
O In-N-Out Burger foi fundado em 1948 por Harry e Esther Snyder, que abriram a primeira lanchonete drive-thru em Baldwin Park, disse a empresa. O restaurante original tinha pouco mais de 90 metros quadrados, com foco em ingredientes frescos e refeições feitas sob encomenda.
A rede foi posteriormente expandida sob a liderança de seu filho Rich Snyder, que assumiu as operações na década de 1970 e desenvolveu as crescentes estruturas de treinamento da empresa.
Rich Snyder introduziu um programa formal de treinamento em gestão perto do restaurante original, com o objetivo de fazer com que cada novo local fosse experimentado antes da inauguração.
Um prédio dedicado da In-N-Out University foi inaugurado em 1984 no local da antiga casa da família Snyder, de acordo com a empresa.
O foco no treinamento permaneceu central para a expansão da marca.
A In-N-Out cresceu de um único local para uma rede com mais de 400 restaurantes em vários estados, apoiando a política de promoção de mais gestores internos.
O local do Baldwin Park também apresenta uma réplica do restaurante original e do armazém da empresa, oferecendo aos visitantes um vislumbre da história da rede, enquanto o próprio campus permanece fechado ao público.
A Fox News Digital entrou em contato com a In-N-Out para comentar.
Outras redes de fast food também têm investido em programas de treinamento para desenvolver colaboradores e futuros gestores.
O McDonald’s opera seu próprio centro de treinamento global chamado Hamburger University, que trabalha em operações de restaurantes, incluindo qualidade, serviço e limpeza. O programa tem campi em todo o mundo e foi projetado para ajudar os funcionários a desenvolver habilidades à medida que assumem funções de gestão, de acordo com a empresa.
