A Cracker Barrel respondeu a relatórios que exigiam que os funcionários comessem apenas em seus restaurantes a caminho do trabalho, observando que a política não era nova.
A rede de restaurantes com temática sulista disse à FOX Business que seu plano de refeições será introduzido já em junho de 2024 e enfatizou que os funcionários são incentivados – mas não obrigados – a comer em locais Cracker Barrel.
“A decisão de os funcionários jantarem no Cracker Barrel durante viagens de negócios, sempre que possível com base na localização e horário, não é nova”, disse a empresa à FOX Business.
“Além disso, não é o único local onde nossos funcionários comem quando estão em trânsito, conforme relatado anteriormente. A mudança para outro método de satisfação com bebidas alcoólicas de acordo com o plano.”
A divulgação segue um relatório recente envolvendo a conduta interna dos funcionários da Cracker Barrel.
De acordo com uma mensagem interna da autoridade O Wall Street Journalos funcionários são incentivados a fazer viagens relacionadas sempre que possível e a permanecer quando a viagem for necessária e espera-se que comam nos locais da Cracker Barrel quando for prático.
“Espera-se que os funcionários jantem no Cracker Barrel durante todos ou a maior parte de seus almoços enquanto viajam, sempre que for prático, com base na localização e no horário”, escreveu a empresa.
A Cracker Barrel também está supostamente endurecendo sua política de gastos com viagens relacionadas ao álcool, exigindo que os funcionários paguem do próprio bolso pelas bebidas alcoólicas.
Quaisquer exceções devem receber aprovação prévia, informou o Wall Street Journal.
“Exceções para ocasiões especiais devem ser pré-aprovadas por um membro do E-Team”, disse Cracker Barrel.
O Cracker Barrel tem enfrentado dificuldades nos últimos meses, incluindo uma ação judicial de um cliente no verão passado por causa de uma reformulação do logotipo que removeu o icônico personagem “Old Timer”, uma decisão que a empresa posteriormente reverteu.
Em sua teleconferência de resultados do primeiro trimestre fiscal de 2026, em dezembro, a CEO Julie Masino disse que o ciclo de recuperação da empresa foi mais longo do que o esperado.
As vendas caíram 5,7% em relação ao mesmo período do ano passado.
“Como todos sabem, os últimos meses foram difíceis para o Cracker Barrel e para os 70.000 membros da nossa equipe em todo o país”, disse Masino.
“E como muitos de nossos hóspedes se beneficiam de uma melhor comida e experiência, certamente temos mais trabalho a fazer para reconquistar a confiança de outras pessoas que demoraram mais para retornar.”
As ações da Cracker Barrel subiram mais de 30% no acumulado do ano.
