Durante anos Ximena Monteverde Ela é reconhecida como uma das pessoas mais importantes da indústria culinária. Ele também brilha no mundo do entretenimento, liderando o programa La Cocina Rebel na tela do Canal Tres todas as tardes.
Mas tem milhões de seguidores nas redes sociais, onde partilha diariamente dicas essenciais para facilitar o dia a dia dos seus seguidores na cozinha. Nesta ocasião Ximena Monteverde Surpreendeu os internautas com uma receita rápida e fácil, ideal para o café da manhã com amigos ou família.
“Molho Quente de Cenoura. Uma receita expressa para dar um toque diferente à carne picada.
Experimente esse molho com todos os tipos de thalitas, é uma combinação deliciosa”, afirma. Ximena Monteverde, Com uma receita adequada também para vegetarianos. A Copa do Mundo está se aproximando e essa queda pode ser a chave para uma mordida pré-jogo.
Ele compartilhou o passo a passo de sua conta no Instagram. No vídeo que ele enviou.. Ximena Monteverde Ele explica aos seus milhões de seguidores: “Comece descascando as cenouras e fervendo-as em água com uma pitada de sal até ficarem macias. Depois de cozidas, coloque-as no copo do liquidificador ou processador de alimentos.
«Processar até obter uma textura lisa e homogênea, certificando-se de que não haja grumos. Transfira o molho para uma panela e acrescente o queijo mussarela. Misture até obter um creme homogêneo. Transfira para uma tigela, cubra com queijo azul e divirta-se. Um mergulho diferente que vai surpreender seus convidados, muito fácil”, finaliza. Ximena Monteverde.
Ingredientes:
• 3 cenouras cozidas
• Sal
• Noz moscada
• 1/2 xícara de leite
• Óleo 3 colheres de sopa
• Queijo Mussarela 100 g
• Queijo azul 50 g
