“Sou um grande fã dele e esta receita não falha”, com estas palavras Jordi Claude expressa o seu entusiasmo pelos biscoitos que faz. Damian Betular No seu estabelecimento gastronômico. E não é apenas famosa pelos seus biscoitos, os seus pastéis estão noutro nível; Em que os sabores requintados estão em primeiro plano, a elegância na decoração e a apresentação deslumbrante de cada sobremesa.
Agora sim, vamos em frente Passo a passo da receita de biscoito de Damian Betular!
- 115g de manteiga
- 130g de manteiga de amendoim
- 200g de açúcar
- 1 ovo
- 160g de farinha
- Sal 1 colher de sopa
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Decoração opcional: Tanto pasta de amendoim quanto amendoim torrado e descascado e doce de leite podem ser usados para decorar os biscoitos.
- Bata a manteiga e a manteiga de amendoim com o açúcar até obter um creme homogêneo. Adicione o ovo e continue batendo.
- Peneire os ingredientes secos e adicione-os à mistura, montando tudo delicadamente.
- Forme bolinhas de cerca de 60 g e coloque-as separadamente em um prato untado.
- Asse a 170°C por 7 minutos. Retire e deixe esfriar antes de decorar.
Com essas etapas, Seus biscoitos caseiros estão prontos para surpreender familiares e amigosDando continuidade ao espírito e formato do original de Damian Betular, um dos mais queridos e aclamados jurados do reality show “MasterChef Celebrity” (Telif). E uma proposta simples, rápida e deliciosa para qualquer fã de pastelaria que pode ser replicada em casa sem problemas.
