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Historicamente, os pais têm sido aconselhados a evitar alimentar as crianças com amendoins nos primeiros anos de vida, mas pesquisas emergentes confirmaram que a sua introdução precoce – já na infância – pode ajudar a prevenir alergias alimentares.
Um estudo de 2025 liderado pelo Hospital Infantil da Filadélfia analisou registros médicos de dezenas de consultórios pediátricos nos EUA e descobriu que a introdução precoce de amendoim resultou em uma redução de 27% nos diagnósticos de alergia ao amendoim e em uma redução de 38% no total de alergias alimentares em crianças.
Uma pesquisa recente descobriu que os ovos ultrapassaram o amendoim como o alérgeno alimentar mais comum entre as crianças estudadas. Além do amendoim, outros alérgenos alimentares comuns são leite, ovo e trigo.
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A nova pesquisa – publicada na Pediatrics, revista da Academia Americana de Pediatria, em outubro de 2025 – concentrou-se no período de dois anos após a emissão de novas orientações pelo Instituto Nacional de Alergia e Doenças Infecciosas, que aconselhou os pais a introduzirem o amendoim mais cedo.
Pesquisas emergentes confirmam que a introdução do amendoim na infância pode prevenir alergias alimentares. (iStock)
Essa orientação atualizada é baseada em um estudo histórico de 2015 – o estudo Learning Early About Peanut Allergy (LEAP) – que descobriu que, para bebês com eczema grave ou alergia ao ovo, a exposição ao amendoim quando tinham entre 4 e 11 meses de idade reduziu o risco de alergia ao amendoim em 81%.
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As diretrizes, atualizadas novamente em 2021, incentivam a introdução de amendoim, ovo e outros alérgenos alimentares importantes já aos 4 a 6 meses de idade para todas as crianças – incluindo aquelas sem histórico de reação anterior, de acordo com especialistas em saúde.
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“Todos se perguntam se essas intervenções marcantes de saúde pública tiveram um impacto na redução da taxa de alergias alimentares mediadas por IgE nos Estados Unidos”, disse o primeiro autor Stanislaw Gabryszewski, MD, Ph.D., médico assistente do Departamento de Alergia e Imunologia do Hospital Infantil da Filadélfia.
Um estudo de 2025 liderado pelo Hospital Infantil da Filadélfia descobriu que a introdução precoce de amendoim resultou em uma diminuição de 27% nos diagnósticos de alergia ao amendoim e em uma diminuição de 38% no total de alergias alimentares entre crianças. (iStock)
“Agora temos dados que indicam o impacto deste marco saúde pública A interferência está ocorrendo.”
As últimas descobertas “apoiam os esforços para aumentar a educação e a defesa das práticas precoces de introdução alimentar”, escreveram os autores do estudo.
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“Se confirmadas, estas descobertas representam um avanço significativo na saúde pública – confirmando que a investigação clínica, com orientações claras e divulgação comprometida, pode mudar a trajetória da alergia alimentar infantil”.
Limitações do estudo
O estudo incluiu apenas dados do início de 2019 e não teve em conta uma diretriz divulgada em 2021 que recomenda a introdução precoce de múltiplos alergénios, independentemente do risco, reconheceram os investigadores.
Também se baseia em diagnósticos de alergias provenientes de registos de saúde eletrónicos, que podem omitir alguns casos. Além disso, os pesquisadores não capturaram padrões alimentares individuais.
Os pais são incentivados a discutir quaisquer preocupações com o pediatra antes de introduzir potenciais alérgenos alimentares. (iStock)
Como o estudo foi observacional, não pode provar causa e efeito, mas apenas associação, observaram os pesquisadores. Outros fatores podem afetar o resultado.
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De acordo com a Clínica Mayo, em algumas crianças, a alergia ao amendoim pode desencadear reações graves e potencialmente fatais, incluindo dificuldade em respirar, inchaço na garganta e uma queda perigosa na pressão arterial. Essas reações requerem tratamento imediato com epinefrina, um medicamento para alergia que salva vidas.
Nem todos os pais podem sentir-se confortáveis com estas orientações revistas, dizem os especialistas em saúde.
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“Nem todo mundo segue essas diretrizes, mas isso é mais uma prova de que essa exposição precoce é eficaz na prevenção de alergias alimentares”, disse anteriormente a Dra. Susan Shuval, chefe da divisão de alergia e imunologia pediátrica do Hospital Infantil Stony Brook, em Nova York, à Fox News Digital.
Os pais são incentivados a discutir quaisquer preocupações com o pediatra antes de introduzir potenciais alérgenos alimentares.
Amy McGorry contribuiu com reportagens.
