Gordon Ramsay nunca mede palavras.
O famoso chef de 59 anos deu recentemente uma entrevista. Horários de domingo Quando questionado se mudaria seus cardápios para pessoas cujo apetite foi diminuído por medicamentos para perda de peso, como Ozempic ou Mounjaro, ele respondeu duramente.
Falando com Ramsay, o entrevistador falou especificamente sobre como o chef britânico Heston Blumenthal introduziu um menu de porções reduzidas de “experiência de atenção plena” em um de seus restaurantes no Reino Unido.
“Isso é um absurdo absoluto”, respondeu Ramsay. “Não há como ceder ao golpe de Mountjaro.”
“O problema é que eles (os que comem) comem demais!” argumentou o apresentador de “Hell’s Kitchen”. “Não há como criar um menu de degustação Ozempic que faça você se sentir menos um idiota gordo às 22h30.”
Ozempic e Mounjaro, ambos usados para tratar diabetes tipo 2, tornaram-se populares para perda de peso porque reduzem o apetite, retardam a digestão e diminuem o açúcar no sangue.
Em outra parte da entrevista, Ramsay compartilhou seus sentimentos honestos sobre as pessoas – especialmente os influenciadores – que usam seus telefones em restaurantes.
“Bonheur não será inundado com TikTokers”, disse Ramsay sobre seu novo restaurante, que ele possui com seu ex-protegido Matt Abé. “F-king acende e posta sobre como a comida é boa.”
O empresário observou que os americanos têm a pior etiqueta ao jantar porque estão “sempre tirando fotos com lanternas acesas”.
Ramsay atualmente possui mais de 80 restaurantes em seu império empresarial, incluindo Bread Street Kitchen and Bar em Londres, Gordon Ramsay Burger em Las Vegas e Gordon Ramsay Hell’s Kitchen em Atlantic City, NJ.
Durante uma aparição em abril “Originais da Sabóia” Ramsay revelou que só jantou em um de seus restaurantes duas vezes em 25 anos; um para o aniversário de 16 anos de sua filha Megan e outro com Bradley Cooper.
“Porque esse não é meu estilo; é muito chamativo para mim!” ele disse. “Parece estranho, não é? Você está construindo aquele maldito lugar. Não posso ficar sentado aí.”
Em março, Ramsay disse: Forbes sobre vir à tona em sua carreira.
“Fama. Odeio a palavra fama. E não uso muito a palavra ódio”, ele compartilhou. “Não escolhi ser famoso, escolhi estar ocupado. Escolhi dominar minha arte. Escolhi persistir.”
