Ximena Monteverde Ele tem muitos fãs nas redes sociais, onde compartilha diariamente com seus milhões de seguidores tudo o que eles precisam para lidar com a cozinha. Nesta ocasião surpreendeu a todos com uma grande surpresa em torno de uma das sobremesas mais clássicas: três pratos num só Ximena Monteverde.
“Para os fãs de macarrãofrola, trazemos três versões em uma só. Batata doce com chocolate, ricota com doce de leite e marmelo com maçã. “Qual você vai escolher?”, anunciou. Ximena Monteverde. Em sua conta no Instagram, a cozinheira compartilha o passo a passo para fazer essa mistura de macarrãofrola.
Passo a passo
Em primeiro lugar, Ximena Monteverde Ele explicou aos seus seguidores como fazer a massa: «Bata a manteiga com o açúcar. Adicione as raspas de limão, a essência de baunilha, o ovo e a gema. Misture bem. Adicione a farinha e forme uma massa. Divida, reservando uma porção para as tiras.
Para a pastafrola de batata-doce, ele explica: «Corte a batata-doce em cubos e distribua sobre a massa. Adicione as gotas de chocolate. Coloque as tiras por cima e leve ao forno a 180°C até dourar. Quanto à pastafrola de ricota, ele afirma: “Misture a ricota com o açúcar, as gemas, a essência de baunilha e o amido de milho. Cubra a base com a massa de doce de leite e cubra com a mistura de ricota.
“Coloque as tiras e leve ao forno a 180°C até dourar”, disse. Por fim, sobre como produzir macarrãofrola de marmelo, Ximena Monteverde Descrito: «Cozinhe maçãs fatiadas para formar uma compota. Misture com o marmelo derretido e distribua sobre a massa. Coloque as tiras e leve ao forno a 180°C até dourar.
Ingredientes
tempo
– 300 g de farinha 0000
– 200g de Harina Ludante
– 200g de manteiga
– 1 ovo
– 1 gema
– Essência de baunilha
– raspas de limão
Pastafrola de batata
– 500 g de batata doce
– 100g de gotas de chocolate
Pastafrola de ricota
– 500g de requeijão
– 2 gemas
– Essência de baunilha
– 100g de açúcar
– 1 colher de sopa de milho
– 300 g de doce de leite
Pastafrola di Membrillo
– Pasta de marmelo 100 g
– 5 maçãs cozidas
