Ele conseguiu se estabelecer como um dos chefs mais importantes e queridos de sua geração. E é isso Coco Carreno Ele mostrou seu talento em todos os eventos em que participou e também nas redes sociais.
Desta vez o membro Cozinha RebeldeA roda principal Ximena Monteverde através da tela canal treze, Ele deu uma receita de pudim de limão, mas fez com água. Uma preparação que surpreendeu a todos.
“Pudim de limão com água. “Pudim de limão super leve e fofo”, começou ele. Coco Carreno Na frente de cada um de seus seguidores do Instagram que acompanham suas receitas e aproveitam os resultados.
Ingredientes:
- 260g de açúcar
- 4 ovos
- 160 cc de óleo de girassol
- 170 cc de água purificada em temperatura ambiente
- 260 g de harina
- Descasque 1 limão
- Para o esmalte:
- Suco e raspas de 1 limão
- C/N açúcar em pó
- C/N água
Posteriormente os detalhes foram dados passo a passo. “Você vai começar batendo os ovos e, quando eles ficarem espumosos, adicione o açúcar branco em forma de chuvisco, o óleo de girassol em forma de fios, as raspas de limão, a farinha com fermento peneirada e… o ingrediente estrela desta receita: a água.
Cozinhe em forno pré-aquecido a 160/170 graus por 40 minutos. Enquanto isso, prepare uma cobertura com açúcar de confeiteiro, raspas e suco de limão, água purificada e misture até obter uma cobertura bem elástica. Aqueça mais um pouco – no micro-ondas, desembrulhe o pudim e despeje a cobertura por cima. Finalize com algumas cascas de limão açucaradas por cima e pronto”, finaliza Coco Carreno.
