Em Borgonhaé um lugar onde tudo está amante do vinho Ele acaba indo mais tarde. Em 1945, a família Vilão ao lado da cruz eles colocaram no alto Vinhedo Romanée-Conti na cidade Você é Romanée?. Originalmente uma oferta de agradecimento a Deus pelo fim da guerra, a cruz tornou-se um local comum de peregrinação. Poderíamos dizer, um símbolo Olimpo do vinho. Apenas alguns privilegiados podem experimentá-lo vinho o que é venerável vinha vermelha: os preços começam nos 20.000€, se conseguir encontrar a garrafa. Mas tocar na cruz é encurtar a distância entre o sonho e a realidade, pelo menos simbolicamente. Uma história para ser conectada de forma tangível.
anos, Borgonha Agora quase parecia pura mitologia, algo que não podia ser tocado. Mesmo o preço do vinho a cidade foi ampliada, impulsionada colheitas pobres demanda global e crescente. O produtor de vinho Ele não atendeu o telefone e bodegas Permanecem fechados, abrindo apenas para importadores e jornalistas. O garrafas eles foram esvaziados nos restaurantes quando Estrelas Michelin e atrás de portas privadas. Mas vinho Ele sempre encontra uma maneira de escapar de seu confinamento, e é aí que reside parte de sua doçura perpétua.
Uma coisa especial
Alguns quilômetros ao norte da cruz fica a cidade Vougeot e emblemático a vinha Clos Vougeot. é vinhedo Surgiu da obra de Deus Monges cistercienses da Abadia de Cister no início do século XII. De vez em quando, a primeira coisa a observar é como o solo, a inclinação e a forma do microclima o sabor do vinho; Essencialmente, eles eram visionários terror. É uma terra sagrada Borgonha. No coração da vinha ergue-se um castelo onde eles moraram monges sim* eles fizeram vinho. Desde 1945 pertence à tese Os Cavaleiros de Tastevinfraternidade que promove Vinhos da Borgonha e organiza jantares e cerimônias suntuosas. Um mundo elitista e fechado; mas esta noite a porta castelo eles são patenteados.
Estamos prestando atenção Vinho e Hip Hopa quarta edição, que talvez o evento mais comentado do mundo do vinhoque marca o fim da colheita na Borgonha. Você pode ver as linhas das roupas, as jaquetas de couro, as botas, as jaquetas de couro, sob o arco de pedra Gucci Camisetas com monograma e jaquetas jeans, seguidas de blazers de tweed, gola alta preta e jaquetas de caxemira. Nova-iorquinos, parisienses e londrinos mudam-se uns com os outros barrisonde os melhores produtores de vinho da Borgonha –Dujác, Thibault Liger-Belair, Mugneret-Giburg, PYCM, Leflaive– servi-los Você é Romanée? sim* Chassagne-Montrachet misture todos os módulos hip-hop Franco-Americana com temas de Beethoven, Édith Piaf e . Cardi Bno tribunal intermediário.
Vinho e hip hop
“Só para ver o Nortenho Castelo do Clos de Vougeot no estado: recepções, jantares de gala. “Sempre me pareceu solene e formal”, diz Cécile. Tremblayum dos melhores produtores Borgonha. “Veja no contexto” hip-hopcom gato e alegre-se nos jogos velha insistência de * Monges cisterciensesHá algo novo. O resultado é uma colaboração entre ” enólogo Hieremias Seysses de DujácJermaineLobo de Vinho“Stone nasceu no Bronx e a carreira da agência” Costas Altas. Seysses, um fã hip-hop eterno e amigo Jay-Z -até mesmo em uma músicaCompletar“por DJ Khaled,”Dujac por revista, é isso que nós vinho” – faz parceria com Stone para fazer acontecer, e a produtora Milena Berman se juntou logo depois.
Vinho e hip hop Eles compartilham muito: habilidade artesanal, desejo de autoexpressão, respeito pelas raízes e espírito contracultural. É fascinante ver como Borgonha -muitas vezes elitista e inacessível, alterado por música. O ritmo dissolve sua rigidez: não é mais necessário encontrar as palavras certas para os temperos; gire o copo no caminho certo ou recitar os detalhes de Deus terror. Qual é a estrutura da loja? Celebração dionisíaca puro, ou o próprio prazer, que é a essência cultura do vinho.
Eventos como Vinho e Hip Hop Ajude a participar vinho com um público mais jovem, que bebe há menos de séculos, mas faz escolhas mais seletivas e cultas. Não pergunte vinho por vinhomas um Pommard de um vinícola de prestígio; não é pop comercial, mas funciona os melhores artistas clássicos. No futuro certamente vinho está nas lutas que unem os mundos e celebram a diversidade.
