No entanto Ximena Monteverde Ela conseguiu se tornar uma das chefs mais populares do show business. Com anos de experiência na cozinha, o chef sabe surpreender seus seguidores e os convida a preparar os pratos mais deliciosos, rápidos e fáceis.
Nesta ocasião Ximena Monteverde Ele surpreendeu seus seguidores com uma receita ideal para um lanche diferente. “Muffins de tangerina para ter companheiros saborosos”, declarou a cozinheira, ao triunfar na telinha com o programa La Cocina Rebel, do Canal Tres, à tarde.
Passo a passo compartilhado em sua conta do Instagram, Ximena Monteverde Ele elabora: «É importante escolher tangerinas com casca. Vamos tirar todas as sementes. No liquidificador colocamos um com casca e dois sem casca. “Acrescentamos uma colher de sopa de açúcar e metade do óleo.”
“Três ovos, um pouco de essência de baunilha e misture. Quando estiver bem homogêneo, colocamos em uma tigela. Misturamos duas xícaras de farinha com fermento. Colocamos em muffins com manteiga”, continuou. Ximena Monteverde Na frente de seus milhões de seguidores.
“Para a cobertura de tangerina temos uma xícara de açúcar de confeiteiro e vamos adicionar suco de tangerina até virar uma pasta. Cobrimos com cobertura quente. Veja o que é isso”, finalizou. Ximena Monteverde, Ela foi vista saboreando seus muffins de tangerina.
Ingredientes
– 2 tangerinas sem casca nem sementes
– 1 tangerina com casca (sem sementes, e não tangerina crioula)
– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de óleo
– Essência de baunilha
– 2 ½ xícaras de farinha com fermento
– 1 xícara de açúcar de confeiteiro
– Suco de tangerina
