A batata-doce é rica em sabor e fácil de preparar, o que a torna uma das deliciosas e nutritivas sobremesas de inverno preferidas por muitas pessoas. Veja como se preparar em etapas simples e claras:
Ingredientes da Batata Doce
Para preparar esta receita de batata doce você vai precisar dos seguintes ingredientes:
1kg de batata doce
uma xícara de açúcar
1,5 litros de água
uma colher de chá de baunilha
meio limão
Como Preparar Batata Doce com Açúcar
Lave bem as batatas-doces, descasque e corte em rodelas médias ou cubos, conforme desejar.
Coloque as batatas numa panela adequada e cubra-as completamente com água.
Aumente a panela em fogo médio até as batatas começarem a ferver.
Assim que a água ferver por cerca de 10 minutos, adicione uma xícara de açúcar às batatas e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Em seguida, adicione uma colher de baunilha e metade do suco de limão e deixe a mistura em fogo baixo até que as batatas estejam totalmente cozidas e a consistência engrosse um pouco.
Como Servir Batata Doce
Retire as batatas do fogo, deixe esfriar um pouco e sirva quente ou fria, conforme desejar.
Você pode adicionar um pouco de canela ou coco ralado para dar um sabor único.
