A Brazilian Taste está fazendo o recall de 4.000 libras de croquetes congelados de frango e carne bovina devido a uma alergia não declarada ao gergelim e marca incorreta, disse o Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar (FSIS) do Departamento de Agricultura dos EUA esta semana.
Semana de notícias A empresa foi contatada por e-mail na quinta-feira para comentar.
Por que isso importa
Vários avisos e recalls de saúde pública foram emitidos este ano devido a produtos estragados, doenças transmitidas por alimentos, contaminação e alérgenos alimentares não declarados.
Milhões de americanos experimentam sensibilidades ou alergias alimentares todos os anos. De acordo com a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA, os nove “principais” alérgenos alimentares nos Estados Unidos são ovos, leite, peixe, trigo, soja, crustáceos, gergelim, nozes e amendoim.
O que saber
De acordo com o alerta.. Os croquetes de frango foram produzidos de 4 de março a 19 de agosto. Os croquetes de carne foram produzidos em 2 de junho de 2025. Os seguintes produtos estão sendo recolhidos:
Uma embalagem de saco plástico de 17,63 onças contém cinco “Croquetes de Frango St. Coxinha XL”. As melhores datas são 4 de novembro de 2025 a 19 de abril de 2026.
Pacotes de sacos plásticos de 15,8 onças contendo 15 “Croquetes de Frango St. Coxinha”. As melhores datas também são de 4 de novembro de 2025 a 19 de abril de 2026.
Pacotes de saco plástico com 13 unidades de 13,7 onças de “Croquete de Carne Moída St. Coxinha Risole de Milho”. A data de validade do produto é 2 de fevereiro de 2026.
Os produtos recolhidos foram enviados para varejistas em Massachusetts, Carolina do Norte, Connecticut, Geórgia, Carolina do Sul, Texas e varejistas online em todo o país. Os produtos têm um número de estabelecimento “P-45640” ou “Est. 45640”, observa o aviso.
Não houve relatos de reações adversas relacionadas ao recall, segundo o alerta.
O que as pessoas estão dizendo
O aviso do FSIS, em parte: “O problema foi descoberto quando a Food and Drug Administration notificou o FSIS de que os ingredientes da farinha de rosca compartilhados entre produtos regulamentados pela FDA e produtos regulamentados pelo FSIS continham sementes de gergelim que não foram declaradas nos rótulos dos produtos regulamentados pelo FSIS.”
O que acontece a seguir
Os clientes que compraram os produtos recolhidos são incentivados a jogá-los fora ou devolvê-los ao local original de compra, observa o alerta.
Indivíduos com dúvidas adicionais podem ligar para o Brazilian Taste Manager pelo telefone 404-538-5366 ou pelo e-mail contact@saintcoxinha.com.
