está fazendo o recall de 2.277.540 libras de carne seca de porco grelhada coreana por temor de contaminação por metal.
Semana de notícias A empresa foi contatada por e-mail na noite de sexta-feira para comentar.
Por que isso importa
Vários avisos e recolhas de saúde pública foram iniciados este ano devido ao potencial de produtos estragados, doenças de origem alimentar, contaminação e alergénios alimentares não declarados.
Milhões de americanos experimentam sensibilidades ou alergias alimentares todos os anos. De acordo com a Food and Drug Administration (FDA), os nove “principais” alérgenos alimentares nos Estados Unidos são ovos, leite, peixe, trigo, soja, crustáceos, gergelim, nozes e amendoim.
O que saber
De acordo com uma declaração do Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do Departamento de Agricultura dos EUA (FSIS), bolsas plásticas de 14,5 e 16 onças de “Receita de churrasco coreano de carne de porco grelhada no fogo da Ilha Dourada” estão sendo recolhidas.
Os produtos têm prazo de validade de um ano, disse o FSIS. As datas de validade para a variedade de carne seca recolhida são de 23 de outubro de 2025 a 23 de setembro de 2026.
A carne seca é enviada para Sam’s Clubs e Costco em todo o país. De acordo com o FSIS o produto possui número de estabelecimento “M279A”.
Declaração da agência Contém fotos do produto junto com uma lista de números de lote afetados para referência cruzada dos clientes.
O que as pessoas estão dizendo
A declaração do FSIS em parte: “O problema foi descoberto depois que a empresa recebeu diversas reclamações de consumidores que encontraram pedaços de metal no produto de carne seca. A LSI, Inc. determinou que o metal se originou de uma correia transportadora usada no produto. Não houve relatos confirmados de ferimentos causados pelo consumo deste produto. Qualquer pessoa preocupada com um ferimento deve entrar em contato com um profissional de saúde.”
No e-mail anterior Semana de notícias Em janeiro, o FDA disse: “A maioria dos recalls nos EUA é voluntária pelo fabricante do produto, e quando uma empresa emite um alerta público, geralmente por meio de um comunicado à imprensa, para informar o público sobre um recall voluntário de um produto, a FDA compartilha esse lançamento como um serviço público em nosso site.
“O papel da FDA durante um recall voluntário, iniciado pela empresa, é revisar a estratégia de recall, avaliar o risco à saúde representado pelo produto, monitorar o recall e fornecer alertas apropriados ao público e outras empresas na cadeia de fornecimento sobre o recall.
“A FDA fornece acesso público a informações sobre recalls publicando uma lista de recalls de acordo com sua classificação no Relatório de Execução da FDA, incluindo a ação específica tomada pela empresa que fez o recall. O Relatório de Execução da FDA foi projetado para fornecer uma lista pública de produtos recolhidos no mercado.”
Informações adicionais sobre recalls podem ser encontradas através do FDA Recalls, retiradas de mercado e alertas de segurança.
O que acontece a seguir
As pessoas que compraram carne seca recolhida são incentivadas a não comê-la e jogá-la fora, disse o FSIS. Os clientes também podem devolvê-lo ao local original de compra.
O FSIS disse que os clientes podem entrar em contato com info@goldenislandjerky.com com perguntas sobre o recall.
