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Enquanto as crianças colecionam doces no Halloween, os defensores do movimento Make America Healthy Again (MAHA) alertam que, quando se trata de doces, pode haver mais truques do que guloseimas.
A nutricionista Kendall McIntosh, de Maryland, disse à Fox News Digital que muitas vezes ouve a desculpa de que os doces de Halloween são “apenas uma vez por ano”.
“Não é. O que alimentamos nossos filhos ainda importa. Ninguém quer receber doces recheados com (conservantes sintéticos), corantes artificiais e xarope de milho”, disse ela.
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“Mesmo a exposição ocasional a estes aditivos pode contribuir para inflamação, alterações comportamentais e desequilíbrios intestinais”, acrescentou o membro do conselho do Fórum Global de Bem-Estar.
Mackintosh e Vani Hari, conhecidos como “Food Babe”, revelaram os doces que dizem ser as piores escolhas para as crianças neste Halloween.
Alguns doces não são boas escolhas para as crianças neste Halloween, dizem os defensores da MAHA. (iStock)
1. M&M’s
“A maioria dos doces de Halloween tem cores artificiais, mas os M&M estão no topo da lista porque têm 10 cores na versão americana”, diz Hari, que mora na Carolina do Norte.
Um porta-voz da Mars Wrigley, com sede em Illinois, proprietária da M&Ms, não quis comentar.
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“As cores artificiais têm sido associadas à hiperatividade em crianças, exigem um rótulo de advertência na Europa e alguns estudos ligam-nas à perturbação do sistema imunitário e ao cancro”, observa Hari.
Segundo alguns, as cores artificiais estão ligadas à hiperatividade em crianças. (iStock)
De acordo com o Escritório de Avaliação de Riscos à Saúde Ambiental da Califórnia, em uma revisão de 27 ensaios clínicos, 64% dos estudos mostraram evidências de problemas comportamentais em crianças ligados à ingestão de corantes artificiais.
2. Copos de manteiga de amendoim Reese
Harry e Macintosh também alertaram contra os copos de manteiga de amendoim de Reese.
“Reese’s contém o conservante sintético TBHQ (terc-butilhidroquinona), um ingrediente que evito a todo custo”, diz Hari.
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“Ele pode prejudicar o sistema imunológico e promover alergias e tem sido associado ao crescimento de tumores em estudos com animais. Seu uso também é proibido em alimentos em outros países, incluindo o Japão”.
Alguns doces foram sinalizados pelos defensores da MAHA por conterem corantes artificiais e conservantes sintéticos. (iStock)
Em um estudo do estado de Michigan de 2019, os pesquisadores descobriram que o TBHQ suprime a resposta imunológica do corpo no combate à gripe.
O estudo em ratos mostra uma ativação precoce reduzida de células T e uma capacidade reduzida de combater infecções.
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Robert Freeborn, que liderou o estudo, disse na época que “quando o TBHQ foi introduzido através da dieta, afetou certas células que são importantes na manutenção de uma resposta imunológica adequada à gripe”.
A Hershey Co., com sede na Pensilvânia, retornou uma consulta da Fox News Digital em busca de comentários. Não houve resposta imediata.
3. Dum-dums
Harry diz que ela “nunca come” ou deixa seus filhos comerem pirulitos Dum-Dums.
Os defensores da MAHA alertam que alguns pirulitos são recheados com xarope de milho e corantes artificiais. (iStock)
Eles estão sendo recheados com xarope de milho, sabores artificiais e corantes artificiais”, alertou Hari.
Os Dum-Dums são feitos pela Spangler Candy Co., com sede em Ohio, que não respondeu imediatamente a um pedido de comentário da Fox News Digital.
4. Skittles
Macintosh também alertou contra Skittles.
A Mars Wrigley, dona da Skittles, disse à Fox News Digital em maio que o doce não é mais feito com dióxido de titânio, um aditivo comumente usado para fazer os alimentos parecerem brancos e translúcidos.
“Existem muitas alternativas de doces puros, feitos sem corantes, OGM ou conservantes tóxicos.”
O Secretário de Saúde e Serviços Humanos dos EUA, Robert F. A Comissão MAHA, presidida por Kennedy Jr., divulgou um relatório no início deste ano avaliando doenças crónicas, especialmente aquelas que afectam crianças.
O relatório lista aditivos potencialmente preocupantes, incluindo o dióxido de titânio, que afirma “podem causar danos celulares e ao DNA”.
A Mars Wrigley, dona da Skittles, disse à Fox News Digital em maio que não faria mais doces com dióxido de titânio. (Kevin Carter/Imagens Getty)
“A procura dos consumidores está a impulsionar esta mudança. Quando deixamos de comprar estes produtos, as empresas são forçadas a mudar”, disse McIntosh.
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Hari classificou a onda de mudanças de ingredientes nas principais empresas alimentícias como “sem precedentes”.
‘Melhores Alternativas’
Segundo McIntosh, existem opções de doces de Halloween mais saudáveis.
Um defensor da MAHA credita a demanda do consumidor pelas mudanças de ingredientes feitas por algumas empresas de doces. (iStock)
“Você não precisa ficar em casa sem receber ou distribuir passas”, diz ela.
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“Existem muitas alternativas de doces limpos feitos sem corantes, OGM ou conservantes tóxicos, como copos de manteiga de amendoim orgânica do Justin, chocolates irreais, barras sem açúcar da Lilly, salgadinhos de frutas Amara e pirulitos orgânicos Yum Earth.”
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Hari admite que nenhum doce é verdadeiramente “saudável” – mas diz que existem “boas alternativas”.
“Para chocolates, gosto dos Chocolates Orgânicos de Halloween do Lago Champlain e dos Mini Copos de Manteiga de Amendoim Orgânicos do Justin”, ela recomenda.
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Hari também aponta para a marca YumEarth, observando que eles são “ótimas alternativas de tamanho mini” para Skittles e Dum-Dums “sem corantes ou xarope de milho”.
