A Casa Bicentenário da cidade de La Banda proporcionará formação aos produtores e ao público, incorporando a ideia de incorporar aquele produto regional.
A ação acontecerá na quarta-feira, dias 19 e 26, das 6h às 8h30, na referida instituição, na Av. Besares No.
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O mel é um bem muito versátil, e dele podem ser extraídas diversas coisas úteis, entre as quais se destaca o leite, uma bebida antiga feita a partir de uma mistura fermentada de água e uma substância doce produzida pelas abelhas.
Como já foi dito, o material de treinamento incluirá os seguintes temas: “Fundamentos da fermentação natural”; Preparação de mosto e proporções; “uma fábrica de paladar e cheiro”; “Maturação, Transferência e Envasamento Artístico”.
O workshop é um evento pago, com vagas limitadas e será conduzido pelo melífero José Luis Zeman. Para mais dúvidas os interessados podem entrar em contato com 3854176059.
