Não há dúvida sobre isso Ximena Monteverde Ele conseguiu se tornar um dos personagens de maior destaque da televisão argentina, amado tanto por seus pares quanto pelos telespectadores. A cozinheira também é uma das pessoas mais reconhecidas nas redes sociais, pois todos os dias compartilha as receitas mais fáceis e práticas de fazer.
Nesta ocasião Ximena Monteverde Ele surpreendeu seus milhões de seguidores com uma nova forma de preparar um dos pratos mais queridos da Argentina. “É o mês do porco milanês e esta versão napolitana a cavalo quebra tudo”, anunciou a cozinheira em suas redes sociais.
“Se você ainda não adicionou no seu cardápio, agora é a hora: a carne suína é bem mais barata que a bovina, dá muito rendimento e é muito macia. Ideal para comer comidas deliciosas sem gastar muito dinheiro”, disse. Ximena Monteverde. Ele compartilhou esse passo a passo de preparação por meio de sua conta no Instagram.
Em sua postagem, Ximena Monteverde Ele elaborou: «Corte a carne de porco no viés. Martele levemente e salgue os dois lados. Bata os ovos com a mostarda e um pouco de vinagre branco. Passe as milanesas pela mistura, pão, pressionando bem e frite em bastante óleo até dourar.
«Misture o tomate picado com orégano e sal. Coloque a milanesa em um prato, cubra com o molho e a mussarela. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até o queijo derreter. Frite os ovos e coloque um em cada milanês antes de servir”, acrescentou. Ximena Monteverde.
Ingredientes
– 500 g de milanesas quadradas de porco
– Mostarda
– 3 ou 4 ovos
– Respingo de vinagre branco
– Quantidade necessária de pão ralado
– Óleo para fritar
– 1 lata de tomate picado
– Orégano e sal a gosto
– 400g de mussarela
– Queijo ralado a gosto
– 1 ovo por milanesa
