Mudar o ensino Ela é vista como uma das chefs mais profissionais da indústria culinária. Ele é uma das pessoas mais queridas e com mais seguidores nas redes sociais porque compartilha todos os dias as receitas mais rápidas, práticas e fáceis. Além de ser delicioso.
Nesta ocasião Mudar o ensino Ele nos surpreendeu com a sobremesa mais deliciosa: tiramisu de limão. “Este tiramisu de limão é uma loucura. Fresco, cremoso e o equilíbrio perfeito entre doce e ácido o torna irresistível. “Fiz esta sobremesa ideal para qualquer ocasião”, declara.
Ele compartilhou um vídeo passo a passo em sua conta do Instagram. Nesta, Mudar o ensino Além de recomendar a receita anterior de baunilha caseira, ele explica o passo a passo. “Começamos com baunilhas caseiras. Para a calda, levamos para ferver água, açúcar e rodelas de limão”, começa.
“Quando estiver pronto, tiramos, passamos os pedaços pelo açúcar e deixamos esfriar.
À calda acrescentamos suco de limão e limoncello. Para as natas misturamos suco de limão, açúcar, ovos, amido e raspas. Colocamos em banho-maria sem parar de mexer até engrossar. Depois de pronto, acrescentamos o creme de pasteleiro e misturamos bem”, continuou.
“Acrescentamos o mascarpone e misturamos até obter um creme liso e muito doce. Numa tigela colocamos os grãos de baunilha, molhamos com calda e adicionamos uma camada de creme. Repetimos com mais baunilha e mais creme. Finalizamos a decoração com rodelas de limão açucarado. Mude o ensino.
O que é necessário
Base
25 baunilhas
Xarope de limão
1 xícara de água
2 xícaras de açúcar
Fatias de limão
1 xícara de suco de limão
1 copo de limoncello
recheio
300 g de creme de pasteleiro
1 xícara de suco de limão
2 xícaras de açúcar
6 ovos
1 colher de sopa de milho
raspas de limão
200g de mascarpone
