Preparar o jantar todas as noites pode ser demorado e às vezes cansativo, mas optar por comer fora aumenta rapidamente, especialmente em comparação com outras ocasiões. cozinhando em casa. Se você está procurando um meio-termo que possa ajudá-lo a preparar o jantar todas as semanas, kit refeição Pode ser seu melhor amigo.
Durante os testes na CNET, tornei-me fã dos seguintes serviços: avental azul, colher marley e Olá fresco. E ultimamente tenho me inclinado a um certo tipo de alimentação, pois está ocupando uma parte significativa do meu tempo livre (e talvez até da capacidade do cérebro) enquanto me preparo para as férias e uma próxima mudança. Não, não estou falando de preferências proteicas. Estou falando de refeições em assadeiras. É por isso que eu os amo.
As refeições em assadeiras simplificam o cozimento.
Recentemente, ao navegar em sites de serviços de kits de refeição, percebi que cada vez mais receitas de assadeiras surgiam. É uma refeição cozinhada aos poucos no forno em uma ou duas panelas e requer muito pouco preparo.
Esta assadeira de salmão grelhado e vegetais é da Blue Apron e leva apenas 30 minutos para ser preparada.
Na minha experiência, estes tipos de refeições encurtam o tempo total de cozedura. Enquanto toda a refeição (incluindo os acompanhamentos) está assando, você pode reservar um tempo para limpar a bagunça que fez ao preparar a refeição e fazer uma pequena pausa. As refeições em assadeiras permitem que você desfrute de uma refeição caseira em uma fração do tempo que normalmente leva para preparar o jantar. É uma situação ganha-ganha em meu livro.
Algumas refeições em assadeiras levam apenas 5 minutos de trabalho ativo.
Algumas refeições requerem pouco trabalho de preparação, como cortar ou cortar vegetais em cubos, enquanto outras, como as anteriores, requerem muito pouco trabalho de preparação. Para o prato de salmão, bastava temperar o salmão com sal e pimenta, enxaguar o produto e retirar as pontas do feijão verde. Todo o processo demorou menos de 5 minutos. Algumas receitas vêm com vegetais pré-cortados para economizar ainda mais tempo.
As refeições em assadeira costumam ser cozidas no forno, mas recentemente tentei fazer algumas no forno. Forno Maravilha ProOs resultados foram os mesmos. Se você tiver uma torradeira grande o suficiente para cozinhar suas refeições, você pode usá-la em vez de um forno de parede tradicional, se desejar.
Fiz frango com mostarda e mel do Blue Apron com Wonder Oven Pro. Enquanto cozinhava, preparei a salada.
Preparar refeições de uma panela ou de uma panela é igualmente fácil.
Você também verá algumas refeições rotuladas como refeições individuais em vez de refeições em assadeiras, mas há algumas diferenças entre as duas. As refeições em assadeiras costumam ser cozidas no forno, e as refeições em uma panela (ou panela) costumam ser cozidas no fogão. No entanto, ambos os tipos fornecem basicamente a mesma funcionalidade. Isso significa que você pode preparar uma refeição completa com um único utensílio em vez de vários utensílios. Você pode pensar nesses tipos de refeições como uma forma de fazer um jantar caseiro com menos bagunça e menos estresse culinário.
Todos os serviços de entrega de refeições incluem refeições em assadeiras?
No entanto, é difícil dizer definitivamente todo Um único serviço oferece refeições em assadeiras porque há muitas disponíveis, mas a maioria dos serviços que testamos oferece.
Aqui estão algumas receitas recentes que vimos: Carne de porco e caqui com molho hoisin de avental azul, Camarão Hanpan Cantinafajitas Olá fresco e Folha de baixo teor de carboidratos, repolho, cebola verde de colher marley.
O Home Chef também oferece refeições em assadeiras. Muitas receitas recomendam forrá-los com papel alumínio para facilitar a limpeza.
Além de facilitar os jantares durante a semana, o que mais gosto nesses tipos de receitas é que geralmente são super fáceis de recriar, quer você tenha um kit de refeição ou não. Por exemplo, o prato de salmão acima tornou-se parte da minha rotina semanal de jantar, mesmo quando os kits de refeição não me ajudam a cumpri-lo.
Outra nova tendência que vale a pena mencionar…
Você provavelmente já sabe como isso é útil. Você pode fazer isso se tiver uma fritadeira de ar quente.E parece que as empresas de kits de refeição estão se atualizando.
Em muitas receitas, o Blue Apron agora fornece instruções alternativas para a fritadeira de ar comprimido para etapas específicas. Portanto, em vez de ligar o forno para cozinhar batatas ou vegetais, ensinaremos detalhadamente como cozinhá-los na airfryer.
Para esta refeição, usei as instruções da fritadeira para cozinhar os brócolis.
Embora atualmente não existam receitas que cozinhem completamente em uma fritadeira de ar quente da mesma forma que você prepararia uma refeição em assadeira, há muitas receitas que podem ajudar a reduzir o tempo de cozimento. Esperamos que outras empresas de kits de refeição também sigam essa tendência em breve.
