Mitchell liderou os Tigers na temporada 2025-2026, já que Mizzou venceu seis de suas últimas oito partidas. Em 29 partidas no total, Mitchell tem média de 17,4 pontos, 3,7 assistências e 5,3 rebotes, a melhor do time, por jogo. Ele pretende se tornar apenas o segundo Tiger na história da escola a liderar os Tigers em todas as três estatísticas, ao mesmo tempo que é um dos oito jogadores do país com 500 pontos, 150 rebotes e 100 assistências nesta temporada.
