Os trabalhadores sindicalizados da Starbucks nos EUA estão votando sobre a possibilidade de entrar em greve em meio à indignação com os salários e as condições na maior cadeia de café do mundo, e acusações violou a legislação trabalhista ao se envolver em negociações de má-fé.
A Starbucks enfrentou uma rápida onda de mobilização desde 2021. Starbucks Workers United, sindicato que representa os baristas da rede, venceu as eleições em mais de 650 de suas localidades em 45 estados e no Distrito de Columbia, representando mais de 12.000 trabalhadores.
Mas ainda não recebeu contrato. A gestão de sinistros da Starbucks Workers United começou a “obstruir em grande parte” o sindicato; A Starbucks afirma que o sindicato se afastou da mesa de negociações.
Uma votação de paralisação convocada pelo Starbucks Workers United começou na sexta-feira, 24 de outubro, e continuará até domingo, 2 de novembro. Cerca de 70 greves foram planejadas em 60 cidades dos Estados Unidos.
Muitos baristas da Starbucks dizem que estão lutando para sobreviver. Sabina Aguirre, barista de Columbus, Ohio, disse que ganhava menos de US$ 16 por hora. “Não é sustentável para a vida diária”, disse ela. “Se eu não tivesse ajuda com meu aluguel, estaria sem teto agora. Essa é a realidade da minha situação.
“É também a realidade da situação para a maioria das pessoas com quem trabalho. A maioria dos trabalhadores da Starbucks com quem converso diariamente estão a um ou dois contracheques de serem sem-abrigo, e essa não deveria ser a realidade das pessoas que trabalham num emprego que afirma apoiar os seus trabalhadores.
No final do ano passado, os trabalhadores da Starbucks realizaram cinco dias de greves crescentes em lojas nos EUA antes do Natal para exigir a conclusão de um contrato sindical inicial. Mas a acção que os trabalhadores estão actualmente a considerar poderá abrir caminho para uma greve ainda maior, afectando mais lojas em todo o país.
“Desde 2021, os trabalhadores têm-se organizado em torno de questões como a necessidade de melhores salários, melhores salários líquidos, melhores horários, para que possam realmente juntar o seu dinheiro, ter acesso aos benefícios de que necessitam e ter melhores funcionários para que o chão possa funcionar melhor”, disse Silvia Baldwin, barista do Starbucks em Filadélfia. “Desde então, a empresa também violou gravemente as leis trabalhistas, então os trabalhadores estão se organizando em torno da empresa para realmente corrigir essas violações e curar os trabalhadores. Essas ainda são as questões mais importantes pelas quais os trabalhadores são apaixonados”.
Baldwin, um delegado de negociação, disse que as negociações com a Starbucks 2024 durante um período de meses fizeram algum progresso. Foram alcançados acordos provisórios cobrindo 80-90% do contrato, afirmou ela, até chegarem a questões financeiras e resolverem as acusações de práticas laborais injustas.
“A empresa realmente começou a adotar negociações de má-fé”, acrescentou Baldwin. “O regime do CEO mudou. Brian Niccol foi contratado. E mais ou menos na mesma época em que aconteceu a eleição presidencial, Trump assumiu o cargo e a empresa começou a realmente obstruir nosso comitê de negociação e a fazer propostas que eram extremamente frívolas.”
Os trabalhadores sindicalizados da Starbucks “são altamente motivados, altamente engajados, adoram fazer seu trabalho e querem que ele seja tão bom quanto deveria ser”, disse Baldwin, e podem dizer “à empresa exatamente o que será necessário para mudar as coisas. Se Brian Niccol realmente deseja consertar esta empresa, você deveria ouvir nosso sindicato”.
Seria necessário menos do que um dia médio de vendas para concluir o contrato, argumentou o sindicato. Niccol, o CEO, teve uma remuneração total no ano passado de US$ 97,8 milhões, enquanto o salário médio anual de um funcionário da Starbucks em 2024 foi de US$ 14.674.
A empresa está sob pressão há meses e anunciado no início deste ano, uma série de encerramentos de lojas nos EUA, incluindo 59 lojas sindicalizadas, como parte da reestruturação de redução de custos devido ao atraso nas vendas.
Se aprovada, a greve será acompanhada de perto por todo o movimento trabalhista americano.
“Está claro que as negociações estagnaram. Milhares de trabalhadores da Starbucks votaram pela sindicalização e ainda não estão protegidos por um contrato vinculativo”, disse Rebecca Givan, professora de direito trabalhista na Universidade Rutgers. “Uma forte participação no seu voto de autorização de greve dirá à administração da Starbucks que estes trabalhadores levam a sério a tomada de medidas se um contrato não for acordado em breve.
“Mostrar que esta campanha nacional e generalizada pode levar aos primeiros contratos enviará uma mensagem aos trabalhadores de todo o país de que podem organizar-se e obter ganhos materiais, apoiados por um contrato executável.”
Uma porta-voz da Starbucks, Jaci Anderson, afirmou que a campanha de transformação da empresa, conhecida como Back to Starbucks, estava funcionando.
“A Workers United, que representa cerca de 4% dos nossos parceiros, optou por abandonar a mesa de negociações. Se estiverem prontos para voltar, estamos prontos para conversar. Qualquer acordo deve refletir a realidade de que a Starbucks já oferece os melhores empregos no varejo”, escreveu Anderson por e-mail. “Parceiros de tempo servir mais de US$ 30 por hora em média em salários e benefícios e estamos investindo mais de US$ 500 milhões para contratar mais parceiros em horários de pico.
“Os factos mostram que as pessoas gostam de trabalhar na Starbucks. O envolvimento dos parceiros está a aumentar, o volume de negócios é quase metade da média da indústria e recebemos mais de um milhão de candidaturas de emprego por ano.”
