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Quando os donos de restaurantes se tornam desonestos: é certo criticar os moradores locais que não comem com você? | Restaurantes

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Nome: Clientes insatisfeitos.

Idade: No caso de Don Ciccio, seis anos.

Estou certo em pensar que Ciccio pode ser um apelido italiano comum dado a pessoas chamadas Francesco? É você. Também pode ser usado como um crush (mas provavelmente não tanto aqui, já vamos chegar lá). Neste caso, Don Ciccio é… onde… um restaurante.

Onde? Não mais então? Depois de exatamente seis anos, o restaurante em Highgate, no norte de Londres, chamou-o, como dizem, um dia.

Oh, que vergonha, no entanto é um momento difícil para a indústria. Mesmo assim, aposto que foi uma festa de encerramento divertida para agradecer à comunidade local pelo apoio, pizzas por conta da casa, chianti fluindo… Ah, nem tanto. Apenas uma declaração em seu site.

Ditado? “Fechamos por falta de clientes.”

Oh céus. Críticas desfavoráveis, talvez? Não é assim. “Ser a Escolha do Viajante 2023 – 2024 – 2025 no Tripadvisor não foi suficiente”, continua a mensagem. “Não bastava saber que tínhamos uma das melhores pizzas de Londres. Não bastava ter 4,7 estrelas no Google, com 700 avaliações em cada um desses seis anos.”

Talvez as pessoas tenham ficado entediadas com o menu? “… Nem mudar nosso cardápio a cada estação, vagando pelos sabores da Itália.” A certa altura, o escritor pressiona a tecla maiúscula; “PODEMOS SER O PRIMEIRO RESTAURANTE ITALIANO A FECHAR… não por comida ruim, críticas negativas ou má sorte – mas pela pura indiferença de nossos vizinhos.”

Parece irritado, mais maldito que Adeus. Por acaso este lugar é administrado por Don Basilico Fawlty? A mensagem termina: “É só uma gota – logo vai secar. A menos que seja o início de uma tempestade, tchau, tchau”. E é assinado simplesmente por Don Ciccio.

Ai! Mas provavelmente é Don Ciccio não é o primeiro restaurante onde houve um mau pressentimento entre funcionários e clientes? Você não está errado. Karen’s Diner, rede que começou na Austrália em 2021, é uma das um movimento de restaurantes que instrui os funcionários a serem rudes aos clientes, conscientemente, por diversão. Faça conforme as instruções…

Fechado? Sim, a última Karen foi descontinuado há três meses.

E Fawlty Towers fechou depois 12 episódios. Embora, para ser justo, não se tratava de espectadores desavisados ​​ou críticas indiferentes. Ainda é considerado o melhor de todos os tempos.

Dizer: “Em nome de todo o povo miserável, indiferente, ignorante e ingrato de Highgate, desculpe. E boa sorte em seus empreendimentos futuros, Don Ciccio.”

Não diga: “Er, que tal esta avaliação do Tripadvisor: ‘O primeiro prato demorou meia hora para chegar e a garçonete muito mal-humorada… Atendimento e comida péssimos. Pior (sic) que já experimentamos!’”

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