A indústria hoteleira, esmagada pelo aumento dos seguros nacionais e dos custos do salário mínimo, tem rezado por ajuda ultimamente. Orçamento.
Em vez disso, pubs, restaurantes, hotéis e retalhistas foram confrontados com aumentos no salário mínimo nacional e, em muitos casos, taxas comerciais mais elevadas, apesar de o Chanceler ter prometido fornecer ajuda.
Agora Rachel Reeves está enfrentando uma reação negativa por uma invasão às taxas comerciais por parte de empresas de hospitalidade devido às suas alegações “enganosas” de que ela havia reduzido as taxas comerciais para os níveis de 1991.
Anunciou que iria “reduzir permanentemente as taxas de impostos sobre mais de 750.000 propriedades de retalho, hotelaria e lazer” e que pagaria por isso aumentando os impostos sobre propriedades maiores.
Mas depois do seu discurso, muitas pequenas empresas perceberam que as suas contas iriam aumentar. Leia mais
Para muitas empresas que não foram eliminadas pelo primeiro orçamento de Reeves, isto significará uma luta pela sobrevivência.
Aqui, quatro proprietários de empresas contam ao Daily Mail e ao This is Money a extensão dos desafios que enfrentam atualmente.
Golpe orçamentário: As empresas de hospitalidade que já estão em dificuldades enfrentam agora aumentos do salário mínimo e, em muitos casos, taxas comerciais mais altas, apesar da promessa do Chanceler de fornecer ajuda
O orçamento caiu como o golpe final
Eddie Nelder, 61 anos, natural de perto de Blackpool, é dono da Choice Hotels, uma empresa familiar que administra cinco hotéis no Noroeste, tendo crescido de uma modesta hotelaria em Birmingham, no final da Segunda Guerra Mundial, para estabelecimentos em Blackpool e no Lake District.
Nelder disse: ‘Vimos muitos altos e baixos durante este período, mas posso dizer honestamente que nunca foi tão difícil como nos últimos anos.
‘Dissemos a sucessivos governos que não podíamos suportar a forma como as coisas estavam a correr e este último orçamento caiu como o golpe final.’
Ele salienta que a recuperação da pandemia tem sido difícil, mas desde então o aumento das contas de electricidade e as pressões salariais, incluindo o NI de Abril passado e o aumento do salário mínimo, levaram o seu negócio ao limite.
«O anúncio de Abril passado custou-nos £600.000 e aumentou os nossos custos de funcionamento em £3,2 milhões nos últimos cinco anos. Com um volume de negócios de 20 milhões de libras, este aumento eliminou literalmente os nossos lucros.’
Tempos difíceis: Eddie Nelder, 61 anos, natural de Blackpool, é dono da Choice Hotels, uma empresa familiar que administra cinco hotéis no Noroeste.
Como resultado, o proprietário do hotel explicou que a sua reacção inicial ao anúncio do Chanceler de um novo aumento do salário mínimo foi de total descrença. ‘Isso significa encontrar mais £ 300.000 por ano.’
Ele disse: ‘Operamos com 90 por cento da capacidade ao longo do ano, de forma tão realista que não podemos receber mais hóspedes.
‘E não virá de demissões; Já demitimos vinte funcionários e estamos trabalhando de forma enxuta, com trabalho limitado. Portanto, a única opção que resta é cortar tudo o que pudermos, sempre que possível.
“O futuro é tão sombrio que acordo e me pergunto o que tudo isso realmente significa. Trabalho 80 horas por semana, mas nenhuma hora a mais pode consertar um modelo de negócios que muda constantemente de fora para dentro.
«Estamos orgulhosos do que construímos e queremos continuar a construir, não apenas para nós, mas para as comunidades que crescem connosco.
‘Neste momento parece que estamos lutando para sobreviver por conta própria. Gostaria que as pessoas que tomam as decisões pudessem ver o que vemos: empresas como a nossa não servem apenas as pessoas, elas mantêm os ecossistemas unidos.
‘Se cairmos, muitos outros cairão conosco. E esse não é um futuro que alguém deva aceitar de bom grado.
Não há escolha a não ser repassar os custos aos clientes
James Nye, 44 anos, de Hitchin, administra dez pubs na região de East Anglia e está preocupado com o futuro sob o comando de Rachel Reeves, cujas margens já são mínimas.
Nye disse: ‘Quando saímos da pandemia de Covid, pensávamos que tínhamos suportado o pior que poderia surgir. Estávamos errados.
“O que enfrentamos agora é muito mais difícil porque, pelo menos durante a Covid, fomos reconhecidos e tivemos um apoio governamental significativo através de licenças e empréstimos comerciais.
‘Agora, precisamente no momento em que mais precisamos do seu apoio, o governo parece estar a aumentar a pressão.’
Custos crescentes: James Nye, de Hitchin, administra dez pubs em East Anglia
O Diretor-Geral da forte empresa familiar de trinta anos explicou: “O que realmente nos afundará agora é um aumento de 8,5 por cento no salário mínimo para jovens de 18 a 20 anos, para £ 10,85. ‘Já estávamos lutando com o Seguro Nacional do ano passado e com os aumentos do salário mínimo.’
Ele observa que, como todos os empresários responsáveis, deseja pagar às suas equipes o máximo que puder.
«Mas a realidade é que as margens estão a diminuir, o que significa que isso poderá impedir-nos de contratar jovens. Isto é uma pena, pois pubs como o nosso são grandes empregadores de jovens.
‘Tivemos histórias de sucesso notáveis que viram pessoas na casa dos vinte anos desenvolverem as suas competências ao ponto de poderem gerir grandes orçamentos e liderar equipas prósperas.’
A reunião orçamental desta manhã serviu apenas para sublinhar os seus receios. “Vi nossos custos subirem novamente no próximo ano”, disse Nye.
«A única forma realista de resolver este problema é transferir os custos para os clientes; Mas o número de visitantes já está a diminuir, uma vez que as pessoas não se podem dar ao luxo de sair tão frequentemente como antes.’
Enquanto isso, Rachel continua perplexa com as afirmações de Reeves de que os pubs pagarão taxas comerciais mais baixas. “Eu realmente não consigo entender como você pode reivindicar isso porque todo mundo que conheço paga mais”, diz ele.
«Sabemos o que isto significa: os pubs fecham duas vezes por dia. “Isto traz menos receitas para os cofres do governo e deixa um buraco mais profundo nas comunidades”.
‘O Partido Trabalhista não entende as comunidades rurais’
Ele e sua esposa Jane Tyler, 72, e Mark Goodey, 69, administram dois cafés-restaurantes no sudoeste, Winking Prawn e Cracking Crab.
O Sr. Goodney disse: ‘Há muito que acredito que o Trabalhismo, como partido político, não entende nada a sul de Bristol, especialmente as comunidades rurais, e este último orçamento apenas reforçou essa visão.
Novos desafios: a equipe de marido e mulher Mark Goodey e Jane Tyler administram dois cafés-restaurantes no sudoeste: Winking Prawn e Cracking Crab
Uma empresa familiar de três gerações, os filhos e filhas Lucy e Luke Culkin, 43 e 41, e a neta Bella, 20, também trabalham em cafés. Dizem que nunca foi tão difícil estar neste negócio há trinta anos.
«Tal como muitos na indústria hoteleira, enfrentamos margens cada vez menores devido ao aumento das rendas, das tarifas e dos custos salariais», explica o Sr. Goodey.
‘No entanto, o aumento do ano passado no Seguro Nacional foi um verdadeiro golpe; especialmente porque não tivemos a chance de planejar isso.
Indo para o orçamento deste ano, estávamos esperançosos com os rumores de cortes nas taxas, mas vimos o valor tributável de ambas as nossas propriedades aumentar.
Portanto, estamos em situação pior, e isso sem levar em conta o aumento do salário mínimo para jovens de 18 a 20 anos.’
Neste caso, embora todos os funcionários com 21 anos ou mais já recebessem salários acima do salário mínimo, a expectativa agora é que aqueles com idade entre 18 e 20 anos recebam o salário mínimo integral, independentemente da capacidade ou experiência.
“Este é um grande desafio para novas contratações sazonais”, diz Goodey. «Isto também torna muito mais difícil manter diferenças salariais para os funcionários mais velhos.
‘Sei que o governo quer incentivar a aprendizagem, mas os aprendizes precisam de doze meses de emprego estável e simplesmente não podemos oferecer isso.’
Isso deixou ele e sua esposa preocupados com as dificuldades enfrentadas pelos filhos, que acabariam por assumir o controle total. “Não podemos continuar assim para sempre e me preocupo com o que o futuro trará”, diz ele.
‘Aumento do salário mínimo significa que não poderemos contratar ninguém’
Hasna e Shahid Vakkail administram uma loja de conveniência em um posto de gasolina perto de Sawtry, Cambs.
Vakkayıl, de 43 anos, disse o seguinte sobre sua esposa: “Antes de decidir alugar a loja, Hasna trabalhava como assistente de pesquisa em uma universidade.
Sem ajuda: Hasna e Shahid Vakkail administram uma loja de conveniência em um posto de gasolina perto de Sawtry, Cambs
‘Vemos isso como um desafio; A área era muito tranquila e parecia que estava prestes a fechar, o que seria um desastre para os moradores locais, que teriam que viajar quilômetros para comprar um litro de leite.
“Queríamos reverter esta situação, mas não percebi o quão difícil seria. Embora eu tenha experiência empresarial, as margens são muito pequenas; Ganhamos apenas cerca de £ 40.000 por ano.
“Podemos sobreviver com isto – apenas – mas o aumento do salário mínimo significa que não podemos dar-nos ao luxo de empregar ninguém.”
O dono da loja ressalta que, como pais de Dilawar, de 7 anos, e de Dilhan, de 3, as horas que o casal pode passar na loja são limitadas.
“Gostaríamos muito de abrir mais, mas temos uma família para sustentar, o que afeta nossos ganhos”, afirma.
‘Gostaria que o governo desse mais apoio a pessoas como nós. Queremos muito contribuir, mas as coisas estão cada vez mais difíceis.
“Nosso pedido de um ponto de ônibus perto daqui para aumentar o tráfego de pedestres foi atendido com a construção de um muro. Portanto, é uma luta, mas faremos o nosso melhor para abrir esta loja ao público tanto quanto pudermos.’
