Tantos idiotas!
No mais recente grande roubo do tesouro nacional francês, bandidos infiltraram-se numa famosa quinta de caracóis no norte de França e apreenderam quase 1.000 libras de caracóis no valor de mais de 100.000 dólares; Isso aconteceu justamente no período de festas de fim de ano, período em que essa iguaria é mais consumida.
Foodies com dedos pegajosos cortaram cercas e entraram em um prédio antes do amanhecer de 24 de novembro no L’Escargot des Grands Crus em Bouzy, uma atração turística que vende para restaurantes com estrelas Michelin, segundo os proprietários.
Segundo os agricultores, bandidos desagradáveis invadiram todas as prateleiras e congeladores, apreendendo todo o estoque de caracóis frescos e congelados da famosa fazenda, além de pouco dinheiro.
“Este é um verdadeiro golpe”, escreveram os proprietários no Facebook Essa semana. “Estamos fazendo o possível para reabastecer nosso estoque para satisfazê-lo durante as férias.”
Agricultores surpresos disseram que os criminosos com mentalidade culinária provavelmente trabalhavam na indústria alimentícia e sabiam como entrar em greve pouco antes das festividades de inverno.
“Achamos que são pessoas especialistas ou profissionais que sabem como roubar ações de um ano neste exato momento”, disse Inès Dauvergne, a jovem de 20 anos que administra a fazenda, ao New York Times. “É caro e costuma ser servido no Natal ou em grandes eventos.”
Os caracóis são vendidos em maior quantidade nos Estados Unidos e na França durante as férias de inverno, quando geralmente são cozidos com manteiga de alho e vinho e servidos como aperitivo durante as celebrações de Natal e Ano Novo.
A fazenda também vende para restaurantes de luxo, como Le Parc e Les Crayères, com estrelas Michelin, na cidade vizinha de Reims.
É também um atração turísticaPromete degustações de caracóis e aulas de criação de moluscos.
Segundo Dauvergne, que disse que sua família enfrenta uma grande perda, a polícia ainda não tem suspeitos.
Os Dauvergnes estão entre as centenas de famílias de criadores de caracóis na França, onde cerca de 37 milhões de libras de caracóis são consumidos anualmente.
O roubo do caracol ocorre quase dois meses depois que ladrões roubaram US$ 100 milhões em joias da coroa francesa do Museu do Louvre. Seis bandidos foram presos pelo ousado ataque de 19 de outubro.
