Chapel Down creditou uma “mudança geracional” ao vinho espumante pelo forte crescimento das vendas no ano passado.
O enólogo com sede em Kent, listado na bolsa de valores Aim Junior em 2023, disse que as vendas aumentaram 19% mais do que o esperado, para £ 19,4 milhões no ano encerrado em 31 de dezembro, impulsionadas por um aumento de 38% nas vendas no varejo, bem como por fortes exportações.
James Pennefather, CEO da Chapel Down, disse: “Apesar das contínuas pressões econômicas, os consumidores continuam a encontrar motivos para comemorar, com mais de 1 milhão de garrafas de vinho espumante de método tradicional Chapel Down enviadas pela primeira vez em 2025.
“Estamos vendo uma mudança geracional em direção ao vinho espumante inglês, à medida que a geração do milênio adota cada vez mais a categoria, preferindo um estilo de vinho mais leve, fresco e crocante.”
Os nascidos nas décadas de 1980 e 1990 “amam a originalidade, o artesanato e a herança, e os espumantes britânicos oferecem essas experiências a uma hora de Londres”, disse ele – citando os passeios pelos vinhedos e os restaurantes requintados oferecidos pela Chapel Down e outros.
Pennefather disse que a Chapel Down está crescendo à frente do mercado, conquistando uma participação maior, com os consumidores recorrendo à marca “durante todo o ano e para eventos comemorativos maiores”.
Apesar das preocupações com o custo de vida e de outras tendências, como o aumento dos medicamentos para controlo de peso GLP-1 e a procura de vinhos rosés e finos, a procura por parte dos consumidores mais abastados mantém-se, disse ele.
Os preços do Chapel Down começam em £ 15 para uma garrafa de Bacchus, subindo para cerca de £ 30 para um espumante Brut clássico e mais de £ 100 para um dos melhores vinhos espumantes Coeur de Cuvée.
O crescimento ocorre apesar de um ano difícil para os negócios hoteleiros, como restaurantes e bares, que têm estado sob pressão à medida que as famílias controlam gastos não essenciais devido às elevadas contas de energia e alimentação.
Pennefather disse que o ambiente era “mais desafiador” para as vendas para o setor hoteleiro, mas as vendas aumentaram 5% à medida que a Chapel Down expandiu a distribuição e realizou mais vendas.
Disse que a colheita de 2025 foi “excepcional”, com rendimentos 15% acima da média de cinco anos e a degustação do vinho mais complexa depois de um verão longo e ensolarado.
Mas Chapel Down não tem planos imediatos de expandir as suas vinhas, que cresceram para pouco mais de 1.000 acres nos últimos anos, 777 dos quais são totalmente produtivos; Este é um aumento de 30% desde 2022.
Pennefather disse que as propriedades existentes, que farão a transição gradual para a produção plena nos próximos dois anos, são “uma plataforma para um crescimento de dois dígitos na década de 2030”, com o objetivo de triplicar o número de garrafas vendidas para cerca de 3 milhões, ou 1%, do mercado equivalente de champanhe.
Inglaterra região vinícola que mais cresce no mundoDe acordo com o grupo de proprietários Knight Frank. Entre 2017 e 2022, Inglaterra e País de Gales mais que duplicarão a produção de vinho, passando de 5,3 milhões de garrafas para 12,2 milhões de garrafas, segundo a WineGB. A produção de vinho deverá duplicar novamente até 2032, atingindo 24,7 milhões de garrafas.
À medida que as alterações climáticas e os novos métodos de cultivo tornam a produção de vinho no Reino Unido mais viável, as vinhas estão a ser plantadas no extremo norte, em Yorkshire e na Escócia.
Pommery e Taittinger, duas das casas de champanhe mais conhecidas da França, compraram terras e plantaram vinhedos na Inglaterra há cerca de uma década; A alemã Henkell Freixenet, a maior produtora de vinho espumante do mundo, comprou a vinícola britânica Bolney em 2022.
