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O pastoreio de culturas de cobertura de verão é uma solução sustentável para a agricultura em condições de seca

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À medida que as culturas de cobertura surgiram na agricultura, tornou-se evidente que proporcionavam inúmeros benefícios, para além do seu papel principal como cobertura do solo. A versatilidade das culturas de cobertura na prestação de serviços ecossistémicos é um fenómeno bem documentado, incluindo uma série de vantagens agrícolas e de melhoria do solo. Estes guardiões verdes trabalham incansavelmente para melhorar as propriedades físicas, químicas e microbianas do solo, fortalecer a estrutura do solo, aumentar a retenção de água, reciclar nutrientes essenciais e ao mesmo tempo suprimir a reprodução de ervas daninhas. Portanto, é importante investigar a multifuncionalidade acima mencionada das culturas de cobertura, optimizando ao mesmo tempo a sua selecção e gestão para práticas agrícolas sustentáveis, prestando especial atenção aos efeitos na dinâmica de armazenamento de água e azoto no solo em regiões semi-áridas.

O pesquisador principal, Dr. Partson Mubvumba, do Serviço de Pesquisa Agrícola do USDA, conduziu um estudo com os colegas Dr. Seu trabalho foi publicado na revista especializada Soil Security. O estudo foi conduzido na Texas A&M AgriLife Research, onde eles usavam um sistema de plantio direto, mas introduziram o preparo convencional há mais de uma década como comparação. Os tratamentos do solo incluem diferentes práticas de preparo do solo, plantio de culturas de cobertura e pastagem. Estes métodos foram testados com misturas de culturas de cobertura compostas por leguminosas e não leguminosas para ver como afectavam a produtividade do trigo e a saúde do solo. Dr. Mubvumba e sua equipe coletaram amostras de solo em vários momentos ao longo do estudo e analisaram-nas para vários componentes do solo, incluindo nitratos, amônio, carbono, nitrogênio e água armazenada no solo.

“Os resultados aqui apresentados sugerem que as culturas de cobertura de pastagem são uma opção de gestão de terras potencialmente viável em ecorregiões semi-áridas com recursos limitados, onde a produção integrada de culturas e pecuária é uma prática comum”, concluiu o Dr. Mubwemba. Embora a biomassa das culturas de cobertura tenha diminuído pela metade a cada ano, o pastoreio não afetou consistentemente os parâmetros medidos do solo em comparação com as culturas de cobertura não pastoreadas. Isto sugere que o pastoreio pode reduzir o custo da produção de culturas de cobertura, tornando a sua implementação mais viável e ao mesmo tempo alcançando os benefícios associados à produção sustentável.

As espécies de culturas de cobertura de gramíneas na mistura melhoram as propriedades físicas e a capacidade de reposição de água do solo, resultando em última análise em rendimentos de trigo comparáveis ​​aos rendimentos de trigo provenientes de tratamentos de pousio (culturas sem cobertura) em alguns anos. Além disso, a biomassa das culturas de cobertura recicla eficazmente os nutrientes no sistema do solo, contribuindo com mais azoto orgânico do que as práticas de plantio direto a longo prazo sem culturas de cobertura.

No entanto, o Dr. Mubvumba e a sua equipa observaram que a utilização de culturas de cobertura consome azoto do solo e recursos hídricos limitados, afectando potencialmente as culturas de trigo subsequentes se os resíduos das culturas de cobertura demorarem a decompor-se. “A mistura de culturas de cobertura multiespécies utilizada foi formulada para ser dominada por leguminosas para mitigar a fixação de azoto, mas as leguminosas tiveram um mau desempenho devido à precipitação irregular, resultando em resíduos de culturas de cobertura com baixo teor de azoto e elevada relação carbono/nitrogénio”, observou o Dr. Isto resultou na imobilização de nitrogênio e na redução do rendimento do trigo, apesar da adição de fertilizante nitrogenado. Portanto, selecionar a variedade de cultura de cobertura de leguminosas apropriada para uma região específica é fundamental para o sucesso.

Diferentes tipos de culturas apresentam diferentes proporções de carbono e nitrogênio, que determinam suas taxas de decomposição e dinâmica de ciclagem de nutrientes. O planeamento cuidadoso da selecção das culturas de cobertura, das taxas de sementeira, do momento da terminação e das técnicas de gestão são fundamentais para práticas agrícolas sustentáveis ​​que realizem todo o seu potencial e garantam colheitas futuras. No entanto, a selecção e gestão de espécies de culturas de cobertura requer um equilíbrio delicado e depende de vários factores, tais como condições ambientais, práticas agrícolas e considerações económicas. Especialmente nas regiões semiáridas onde a precipitação é escassa, o impacto das culturas de cobertura na retenção da humidade do solo e na ciclagem do azoto torna-se crítico. No geral, a investigação conduzida pelo Dr. Mubwemba e seus colegas destaca como as culturas de cobertura podem ajudar os solos a armazenar carbono, prevenir a perda de azoto, impedir a entrada de azoto nos cursos de água e apoiar práticas agrícolas sustentáveis. Os agricultores que considerem utilizar culturas de cobertura devem prestar muita atenção às previsões de precipitação, verificar os níveis de azoto do solo e planear cuidadosamente para optimizar a saúde do solo e garantir a produtividade a longo prazo.

Referência do diário

Patterson Mubwemba, Paul B. Draughn, Frank M. Honor. “O pastoreio de culturas de cobertura de verão tem consequências para a ciclagem de carbono e nitrogênio, a água do solo e a produção de trigo.” Segurança do Solo, 2023.

Número digital: https://doi.org/10.1016/j.soisec.2023.100107.

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