As feridas que não cicatrizam são frequentemente causadas por infecções bacterianas e são especialmente perigosas para adultos mais velhos e pessoas com diabetes, câncer e outras condições médicas.
O ácido acético (comumente conhecido como vinagre) tem sido usado há séculos como desinfetante, mas só é eficaz contra um pequeno número de bactérias e não mata os tipos mais perigosos.
Uma nova pesquisa liderada por pesquisadores da Universidade de Bergen, na Noruega, QIMR Berghofer e da Universidade Flinders, na Austrália, descobriu que as capacidades naturais do vinagre de matar bactérias podem ser melhoradas com a adição de nanopartículas antibacterianas feitas de carbono e cobalto. Resultados de pesquisas publicados em periódicos internacionais ACS Nano.
Os biólogos moleculares Dr. Adam Truskewycz e o professor Nils Halberg descobriram que essas partículas podem matar várias bactérias perigosas e que sua atividade aumenta quando adicionadas a uma solução fraca de vinagre.
Como parte de sua pesquisa, o Dr. Truskewycz e o professor Halberg adicionaram nanopartículas de pontos quânticos de carbono contendo cobalto ao ácido acético fraco (vinagre) para criar um tratamento antibacteriano eficaz. Eles usaram essa mistura para combater diversas bactérias patogênicas, inclusive resistentes a medicamentos. Staphylococcus aureus, eles mostram calma (E. coli) e Enterococcus faecalis.
O ambiente ácido do vinagre faz com que as células bacterianas inchem e sejam tratadas com as nanopartículas, disse o Dr. Truskewycz.
“Uma vez expostas, as nanopartículas parecem atacar bactérias perigosas de dentro e da superfície das células bacterianas, causando sua ruptura. É importante ressaltar que esta abordagem não é tóxica para as células humanas e demonstrou eliminar infecções bacterianas em feridas de ratos sem afetar a cicatrização”, disse ele.
O estudo concluiu que os efeitos antibacterianos do vinagre podem contribuir significativamente para o aumento dos níveis de resistência antimicrobiana em todo o mundo, estimando-se que 4,5 milhões de pessoas morram de doenças infecciosas diretas.
O professor Hallberg disse que o estudo mostrou como as nanopartículas poderiam ser usadas para melhorar a eficácia dos tratamentos bacterianos tradicionais.
“Os tratamentos combinados destacados neste estudo podem ajudar a reduzir a resistência antimicrobiana. Dado que este problema pode matar até 5 milhões de pessoas todos os anos, é importante que encontremos novas formas de matar agentes patogénicos como vírus, bactérias, fungos ou parasitas”, disse ele.
