A província de Jizan, no sudoeste da Arábia Saudita, tem uma variedade de vales férteis e topografia, proporcionando uma paisagem madura adequada para o investimento agrícola e é um importante contribuinte para a cadeia de abastecimento alimentar do país. A área é particularmente famosa pelo café Khawlani, conhecido por suas árvores centenárias e técnicas tradicionais de cultivo. O café Khawlani está profundamente enraizado na identidade e tradição nacional saudita, tornando-se parte integrante dos costumes culturais da Península Arábica. No entanto, Jazan enfrenta desafios únicos, como um clima quente e seco que exige métodos de irrigação avançados e a pequena dimensão da maioria das explorações de café, o que dificulta a sua capacidade de investir e obter um rendimento substancial. Portanto, compreender todo o percurso do café, desde a fazenda até a xícara, é crucial para tornar a cafeicultura mais sustentável e lucrativa.
Neste contexto, a Dra. Khadija Mehrez e sua equipe da Universidade de Jazan conduziram um estudo abrangente para melhorar a cadeia de valor local (LVC) do café Khawlani. Esta investigação inovadora centra-se na implementação de estratégias de marketing baseadas no valor para melhorar a qualidade do café Khawlani e o bem-estar económico dos agricultores da região. A equipe realizou extensas entrevistas com produtores de café em seis áreas montanhosas de Jazan e realizou uma análise de conteúdo abrangente. Este estudo lança luz sobre práticas comuns na comercialização, cultivo e gestão da cafeicultura, ao mesmo tempo que revela os principais desafios enfrentados, incluindo a falta de conhecimento das iniciativas de apoio governamental.
As conclusões, publicadas no Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences, indicam que o mercado cafeeiro saudita está prestes a crescer, especialmente na região de Jazan. A equipa propõe estratégias práticas e sustentáveis para enfrentar os desafios únicos que a região enfrenta, como a escassez de água e os impactos das alterações climáticas. Estas estratégias enfatizam práticas amigas do ambiente e a utilização de tecnologia moderna para aumentar a produção de café.
Um aspecto importante do estudo é a ênfase na prestação de apoio e formação em métodos agrícolas avançados e controlo de qualidade, especialmente aos pequenos agricultores. Espera-se que este apoio aumente a quantidade e a qualidade da produção de café, melhorando assim o bem-estar das comunidades cafeicultoras. O estudo destaca a importância de estratégias de marketing inteligentes para ajudar a agricultura, aumentando os rendimentos dos agricultores e tornando os produtos agrícolas mais competitivos.
Em suma, a Dra. Khadija Mehrez e sua equipe traçaram um novo caminho para a produção de café Khawlani. O seu estudo não só identifica os principais desafios, mas também fornece estratégias para superá-los através de técnicas criativas de marketing agrícola. O potencial da indústria cafeeira de Jazan para satisfazer a procura local e entrar nos mercados globais de gama alta sinaliza uma mudança em direcção a uma indústria cafeeira mais sustentável e próspera.
Referência do diário
Khadija Hassan Mehrez, Habib Humila, Ali Mohammed Medabesh. “Estratégias de marketing para o desenvolvimento da cadeia de valor: o caso do café Khawlani, região de Jazan, Arábia Saudita.” Jornal da Sociedade Saudita de Ciências Agrícolas, 2023. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jssas.2023.01.001
Sobre o autor
Dra. Khadija MehrezProfessor Assistente, Ph.D. em Marketing, trazendo mais de dez anos de rica experiência acadêmica e de gestão. Depois de ser promovida a chefe de marketing, ela se destacou no cargo por quatro anos. Durante esse período, o Dr. Khadija demonstrou liderança exemplar, planejamento estratégico e habilidades de desenvolvimento curricular que melhoraram significativamente o ambiente acadêmico. Sua gestão nesta função foi marcada por métodos de ensino inovadores e estratégias de gestão eficazes que beneficiaram tanto alunos quanto professores. Além disso, o Dr. Khadija está profundamente envolvido em pesquisas, investigando vários tópicos de marketing enquanto explora áreas interdisciplinares. Seu compromisso com a excelência acadêmica é evidente em suas funções docentes e administrativas, e ela continua a contribuir para o desenvolvimento e a compreensão diferenciada dos princípios de marketing.
