Crítica do Gardyn Studio 2: este jardim inteligente deixou meu polegar preto verde

Não posso plantar nada. Várias tentativas de criar hortas caseiras, primeiro em Idaho e agora na Carolina do Sul, levaram ao desapontamento. Ambos são climas desafiadores, mas enquanto o resto do país está conseguindo, fico com uma pilha de tomates cereja pelos meus grandes esforços (ambos são à prova de balas).

Eu tinha desistido da ideia de cultivar minha própria comida com sucesso – eu não conseguia nem manter vivas as ervas em vasos que você compra no supermercado por mais de uma semana – até que conheci Estúdio Gardyn 2.

Um jardim interno inteligente, Gardyn Studio 2 é uma plataforma de cultivo automatizada que aplica IA para fazer o que não consegui fazer: monitorar e cuidar adequadamente de minhas plantas.

Funciona por meio de uma combinação de rega hidropônica, iluminação automática, câmeras que captam imagens da planta e algoritmos que analisam o estágio de crescimento da planta e se adaptam. Um assistente de IA chamado Kelby, que requer assinatura, gerencia os ciclos de luz e água, envia alertas quando preciso intervir e processa todos os dados dos sensores e câmeras Gardyn para ajudar suas plantas a crescer.

É um sistema impressionante, embora muito caro. Nos três meses que tenho em casa, plantei girassóis, um complemento completo de couve-rábano, muito manjericão, alface, feijão verde, rabanete e alguns outros vegetais exóticos deliciosos dos quais nunca ouvi falar. Atualmente estou trabalhando com morangos, tomate cereja, lavanda, pimentão jalapeño e alface crocante – em dezembro, na minha sala de jantar. É por isso que adoro tecnologia.

Todo mundo adora a ideia de cultivar seus próprios alimentos, mas poucos de nós temos espaço, tempo ou experiência para nos dedicarmos à tarefa. É como assar; é muito mais difícil do que parece.

Gardyn Studio 2 foi projetado para resolver esse problema. Custa $ 549, com opcionais Assinatura mensal de $ 25 (ou US$ 19 por mês em um plano de dois anos). Isso lhe dá a ajuda de Kelby, novas vagens de sementes todos os meses para manter seu Gardyn crescendo e descontos em alimentos vegetais, além de outras vantagens.

Meu Gardyn entrou em produção em 6 semanas e consegui reduzir pela metade as compras semanais de produtos de minha família de quatro pessoas, cobrindo facilmente a assinatura mensal. Além disso, eu realmente gosto que cada vez que compro algo na Gardyn, ele esteja fresco e pronto, sem murchar na minha geladeira. Também descobri que produzo muito menos desperdício de alimentos.

O Studio 2 é o modelo mais recente da Gardyn e é uma versão menor de seu principal produto, o Casa Gardyn $ 900. O Estúdio tem capacidade para 16 plantas (contra 30 em Casa) e é uma reformulação do Primeiro estúdioque será lançado em 2024. O conceito Studio atende ao feedback dos clientes de que Gardyn Home estava produzindo muitos produtos para famílias menores acompanharem, e sua pegada era muito grande, disse-me o fundador e CEO FX Rouxel.

Estúdio 2 usa nova coluna que requer menos manutenção, uma câmera aprimorada com maior resolução e um campo de visão mais amplo para monitorar melhor o carregamento. Há também um novo modo de iluminação nascer/pôr do sol para o farol de 60 LED que ajuda no crescimento do jardim.

Que coluna Isto é o que torna Gardyn único entre os sistemas de plantas de interior (nenhum dos quais eu tentei). É um sistema hidropônico de cultivo vertical patenteado que Rouxel chama de “a maneira mais compacta de cultivar alimentos em casa”.

Vagens de sementes yCube exclusivas usadas lã de rocha como meio de cultivo, coloque-o em uma coluna, que é colocada em cima de um grande tanque de água com uma bomba dentro e uma atraente tampa de madeira. A faixa de luz LED com a câmera acoplada fica em frente às plantas, de frente para a parede (assim você não vai tirar fotos suas, apenas das plantas, a cada 30 minutos).

Gardyn está equipado com cordas para fixar o sistema à parede, pois as plantas maduras podem causar o colapso do sistema. O botão na parte inferior permite ligar ou desligar rapidamente as luzes e você também pode programá-las no aplicativo Gardyn.

A montagem do Gardyn é muito fácil e leva cerca de 20 minutos. Ele vem com um kit inicial de 16 vagens de sementes chamadas Favoritos do Chef, incluindo ervas como tomilho, manjericão e erva-cidreira, bem como aipo, mostarda, folhas tatsoi, espinafre, salanova e rabanete amarelo. Também há girassóis.

Inseri os pods usando o aplicativo para determinar a melhor posição para cada um, recostei-me e deixei Gardyn fazer o resto. Além de adicionar água com base nas instruções de Kelby no aplicativo e adicionar alimentos vegetais, não precisei fazer nada até quatro semanas depois, quando me pediram para limpar o aquário e verificar as raízes.

Um dos desafios de Gardyn foi encontrar um local adequado para isso. Com 1,4 metro quadrado de largura e cerca de 1,5 metro de altura, ocupa bastante espaço. Embora a cozinha fosse um lugar lógico, a luz era forte demais para o meu espaço aberto. Você pode ajustar o tempo de exposição, mas Gardyn recomenda 14 a 16 horas de exposição total por dia. Finalmente coloquei-o na sala de jantar, não muito longe da cozinha.

Assim que as plantas começaram a brotar, Kelby me fez podar algumas plantas para torná-las mais fortes e, em poucas semanas, tive minha primeira colheita de brotos jovens, que produziram uma salada deliciosa, embora incomum.

A colheita torna-se mais intensiva em mão-de-obra à medida que o crescimento começa; Os tatsoi verdes se moveram como gangbusters e começaram a bloquear a luz de algumas plantas. Fiz uma pequena reconfiguração estratégica da fruta, além de muita colheita – é um ótimo substituto para o bok choy.

Eu entendo por que as pessoas querem um Gardyn menor, embora eu ache que se eu tivesse mais plantas para usar regularmente seria mais fácil.

Eu tinha duas vagens que nunca brotaram e minhas beterrabas de sangue de touro não pareciam fazer muito bem, então troquei-as por três novas, incluindo feijão verde, tomate cereja e morangos. (Isso deve ser iniciado fora de Gardyn, pois eles não podem consumir alimentos vegetais até que brotem). Eles definitivamente demoram mais para oferecer os produtos, embora eu receba pelo menos uma porção de feijão verde por mês.

Foram necessários alguns ajustes para determinar qual linha de fábrica melhor atendia às minhas necessidades. Desta vez optei por uma combinação de ervas, salada de folhas verdes, tomate cereja e rabanete. Posso ver que, uma vez que você tenha um rodízio adequado aos seus hábitos culinários, Gardyn poderá substituir a maior parte de suas compras de produtos frescos.

Também experimentei mover plantas maduras para o meu jardim. Porém, lá fora, eles estariam sob meu controle e longe da supervisão de Kelby. Fiquei surpreso ao achar o assistente de IA de Gardyn muito útil. Basicamente, ele faz o que não consegui fazer durante meu tempo como matador de plantas – monitorar e cuidar das plantas, me envolver para ajudar com adições ocasionais de água, plantar alimentos, desbastar brotos, colher, podar raízes e outras ações para estimular o crescimento.

Agora, se você está mais atento e familiarizado com as plantas do que eu, você pode fazer muito disso sozinho, mas se você é um iniciante ou um fracassado como eu, Kelby parece essencial.

Rouxel explica que o modelo de IA processa dados de sensores de temperatura, umidade e água, além de imagens da planta, para calcular a velocidade de crescimento da planta e otimizar variáveis ​​para promover um crescimento saudável. “É como ter um mestre jardineiro pessoal ao seu lado 24 horas por dia, 7 dias por semana, sempre monitorando o que está acontecendo, agindo se puder e, se não puder, saberá o que fazer”, diz ele.

Se você optar por sair do Kelby após o teste gratuito de um mês, poderá continuar cultivando plantas e automatizando a irrigação e a iluminação de acordo com uma programação que pode personalizar, bem como comprar novos yCubes diretamente do aplicativo Gardyn a partir de US$ 5 por planta.

Gosto de usar Gardyn e tudo que cultivo tem um sabor delicioso. Requer um pouco de manutenção, mas muito menos do que cultivar qualquer coisa do zero por conta própria. Resta saber se meu plano de levar vegetais para minha horta funcionará. Se sim, estaria mais interessado em investir nesta área. Mas para quem adora a ideia de ter em casa vegetais, frutas, flores e plantas recém cultivadas, uma Horta é um sistema muito fácil.

Foto de Jennifer Pattison Tuohy/The Verge