Embora as agências espaciais tenham como objetivo enviar astronautas à Lua, a Marte e a outros lugares, existem muitos obstáculos – um dos maiores é a comida.
Por enquanto, a comida está em Terraentão enviado para estação espacial internacional (Estação Espacial Internacional). Embora isto seja viável para missões em órbita terrestre baixao que é impraticável (na melhor das hipóteses, é proibitivo e, na pior das hipóteses, tecnicamente inviável) para destinos mais distantes.
“Este projeto visa desenvolver um recurso crítico que nos permitirá melhorar a autonomia, a resiliência e o bem-estar dos astronautas em voos espaciais tripulados”, disse Angelique Van Ombergen, cientista-chefe de exploração da ESA, num comunicado. declaração. “Permitir que os humanos realizem missões de longo prazo na Terra luae até mesmo ir um dia Marteserão necessárias soluções inovadoras e sustentáveis para poder sobreviver com uma oferta limitada. “
Solein pode ser uma dessas soluções. É uma proteína em pó versátil produzida pela empresa finlandesa de tecnologia de alimentos Solar Foods e é produzida por meio de um processo de fermentação gasosa utilizando microorganismos, ar e eletricidade.
Embora a Solar Foods tenha demonstrado a tecnologia Terratécnicas ligeiramente diferentes são necessárias no espaço. Por exemplo, na Terra, a amônia serve como fonte de nitrogênio para a síntese de proteínas. Mas no espaço, a fonte seria a ureia – um composto orgânico encontrado na urina.
Nos próximos oito meses, a Solar Foods trabalhará com o principal contratante terrestre OHB System AG para desenvolver a tecnologia necessária para testar a produção de Solein no espaço. Se for bem sucedido, a produção do Solein será testada na Estação Espacial Internacional.
Arttu Luukanen, vice-presidente sênior de espaço e defesa da Solar Foods, disse em comunicado: “O objetivo deste projeto é confirmar que nossos organismos crescem no ambiente espacial, bem como no solo, e desenvolver os fundamentos da tecnologia de fermentação de gás para uso no espaço – algo que nunca foi feito antes na história da humanidade”.
“O comportamento de gases e líquidos microgravidade A situação é muito diferente devido à falta de flutuabilidade, o que afeta muito o transporte de nutrientes e gases pelos microrganismos Solein”, acrescentou Lukanen.
