O stress oxidativo, um processo prejudicial que acelera o envelhecimento e contribui para doenças como o cancro, doenças cardíacas e doenças cerebrais, tem sido o foco de muitas pesquisas científicas. Este processo ocorre quando moléculas instáveis chamadas radicais livres sobrecarregam as defesas naturais do corpo, causando danos às células. Agora, os investigadores fizeram um grande avanço, criando um novo composto notável. O composto, denominado Catequina Planar Combinada com Trolox, combina os efeitos promotores da saúde das catequinas encontradas no chá verde e nas maçãs com Trolox, uma substância semelhante à vitamina E conhecida por suas poderosas propriedades antioxidantes que ajudam a neutralizar moléculas prejudiciais. A pesquisa, liderada pelo professor Kiyoshi Fukuhara e pelo Dr. Ikuo Nakanishi, foi recentemente compartilhada na revista Antioxidants.
O professor Fukuhara, da Universidade Showa, trabalha para proteger o corpo dos danos causados pelo estresse oxidativo. “Este composto não só melhora a eficácia dos seus ingredientes, mas também introduz uma nova forma de aumentar as defesas do corpo contra os danos oxidativos”, explica o professor Fukuhara.
As descobertas são impressionantes. O novo composto é mais eficaz na neutralização de moléculas prejudiciais, chamadas radicais livres, do que apenas as catequinas ou o Trolox. Os radicais livres são moléculas reativas que, se não forem controladas, podem danificar partes importantes das células, como o DNA e as proteínas. O composto também é tão eficaz quanto o Trolox na prevenção de danos que levam à degeneração celular, a perda gradual da função celular ao longo do tempo. Estas propriedades tornam-no numa ferramenta promissora contra doenças relacionadas com o stress oxidativo.
O que há de único neste composto é que ele combina o melhor de ambos os ingredientes. A catequina é um antioxidante natural, o que significa que pode ajudar a proteger o corpo, bloqueando os efeitos nocivos dos radicais livres. O Trolox, por sua vez, é uma forma solúvel em água de vitamina E, um nutriente conhecido por sua capacidade de proteger as gorduras nas membranas celulares contra danos. Ao unir os dois, os pesquisadores criaram um composto com efeitos protetores ainda maiores. “A interação entre as duas partes do composto forma uma rede que aumenta significativamente a sua capacidade antioxidante”, observou o Dr. Nakanishi, do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia Quântica.
Este composto é particularmente bom no combate às espécies reativas de oxigênio, um tipo específico de radical livre que é particularmente prejudicial às células e ao DNA. As espécies reativas de oxigênio são um subproduto dos processos celulares normais, mas podem causar danos quando seus níveis são muito altos. O novo composto é muito mais eficaz no bloqueio dessas moléculas prejudiciais do que as catequinas ou o Trolox sozinhos. “Nossas descobertas sugerem que este composto pode melhorar significativamente as terapias destinadas a prevenir danos oxidativos”, disse o professor Fukuhara.
Em seguida, o professor Fukuhara e colegas planeiam testar o composto em estudos com células e animais para confirmar a sua eficácia em sistemas vivos. Esses estudos são projetados para modelar como o composto funciona no ambiente complexo de um organismo. Eles também esperam explorar a possibilidade de combinar catequinas planares com outros antioxidantes, como o ácido lipóico, outra substância conhecida pelos seus efeitos protetores contra o estresse oxidativo, para desenvolver compostos protetores mais poderosos.
A combinação de catequinas planares e Trolox representa um grande avanço na ciência antioxidante com sua poderosa capacidade de combater moléculas nocivas e uma ampla gama de utilizações potenciais. Os antioxidantes são substâncias que ajudam a prevenir ou retardar os danos causados às células pelos radicais livres. Esta descoberta pode levar a melhores estratégias para prevenir doenças relacionadas ao estresse oxidativo e melhorar a saúde geral.
Referência do diário
Shimizu, W., Shoji, Y., Ohkubo, K., Ito, H., Nakanishi, I., e Fukuhara, K. “Atividade antioxidante de catequinas planares combinadas com Trolox.” Antioxidantes, 2024. DOI: https://doi.org/10.3390/antiox13101165
Sobre o autor
Dr.Kiyoshi Fukuhara Professor do Departamento de Química Orgânica e Medicinal da Faculdade de Farmácia da Universidade Showa. Ele recebeu seu doutorado pela Escola de Farmácia da Universidade de Tóquio e mais tarde atuou como pesquisador visitante sob a orientação do Dr. Hecht do Departamento de Química da Universidade da Virgínia, EUA.
Dr. Fukuhara tem estado ativamente envolvido em pesquisas químicas sobre a toxicidade de substâncias químicas e elucidou os mecanismos carcinogênicos de vários produtos químicos ambientais. Ele se concentra na relação entre espécies reativas de oxigênio (ROS) e toxicidade química, revelando os efeitos tóxicos causados pelas ROS em uma variedade de produtos químicos. Seu trabalho expandiu-se para o desenvolvimento de novos compostos antioxidantes que inibem o estresse oxidativo, fornecendo estratégias promissoras para a prevenção e tratamento de doenças associadas ao dano oxidativo. Uma de suas conquistas notáveis inclui a estabilização da estrutura tridimensional das catequinas e outros polifenóis. Esta abordagem aumenta significativamente a funcionalidade dos antioxidantes naturais, como as catequinas. Atualmente, o Dr. Fukuhara está aplicando esta abordagem para desenvolver potenciais compostos candidatos a medicamentos para avançar ainda mais na inovação farmacêutica.
Dr. Obtenha um Ph.D. Em 1999, obteve seu doutorado pela Universidade de Osaka sob a orientação do professor Shunichi Fukuzumi. Depois de atuar como pós-doutorado na Universidade de Osaka e no Instituto Nacional de Ciências da Saúde (NIHS), ele se tornou pesquisador do Instituto Nacional de Ciências Radiológicas (NIRS) e do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia Quântica (QST) (anteriormente Instituto Nacional de Ciências Radiológicas) em 2002. Ele foi promovido a Líder do Grupo de Pesquisa Quantum RedOx Chemistry Team (anteriormente Quantum RedOx Chemistry Group), Quantum Life Spin Group, Institute of Quantum Life Sciences (iQLS), QST 2021. Ele usou técnicas físicas e químicas, como fluxo interrompido, ressonância paramagnética eletrônica (EPR) e voltametria cíclica para estudar o mecanismo de reação de eliminação de radicais livres de antioxidantes. Com base em insights mecanicistas, ele colaborou com o professor Fukuhara para projetar novos antioxidantes sintéticos que apresentam maior atividade eliminadora de radicais livres em comparação com antioxidantes naturais.
