Sob o brilho das luzes fluorescentes no Seafood City Market, em North Hills, pacotes pré-fabricados de adobo, artêmia e anchovas secas brilham em refrigeradores de carne.
Um DJ, vestido com trajes tradicionais de barong, toca um remix dançante de “I Wanna Dance with Somebody”, de Whitney Houston, enquanto uma multidão se reúne para tomar um gole de molho de peixe.
“Isso foi nojento!” Um homem grita ao microfone, exibindo uma expressão sombria.
No Seafood City, os DJs 1OAK, à esquerda, EVER ED-E e AYMO vestem a camisa oficial das Filipinas.
Aromas de lechon e lumpia flutuam no ar. Crianças sorridentes comendo halo-halo (sobremesa filipina feita com sorvete de ubi, torta de lichia e gelo picado). Bandeiras filipinas tremulam no ar enquanto um homem do UCLA Health Scrubs Center pula no meio de uma animada roda de dança. Os funcionários atiram em cupons da loja com uma arma de dinheiro e jogam sacos de Leslie’s Clover Chips na multidão. Os pais carregam os filhos nos ombros enquanto um grupo de estudantes universitários executa o tinikling, uma dança tradicional filipina em que os artistas pisam e saltam por cima e entre varas de bambu.
“Isso é tão filipino”, diz uma mulher, maravilhada com a cena.
Sabria Joaquin, 26, de Los Angeles, à esquerda, e Kayla Covington, 19, do Rancho Cucamonga, foram para a pista de dança do “Late Night Madness” em North Hills.
“Vim aqui comprar mantimentos”, explica um idoso, acrescentando que decidiu ficar para a festa.
Cidade dos Frutos do Mara maior rede de supermercados filipina na América do Norte, normalmente fecha às 21h. Mas em algumas noites de sexta e sábado, o corredor de produtos ou frutos do mar se transforma em uma animada pista de dança para “Late Night Madness”. Nas redes sociais, onde a concentração explodiu, parece uma boate multigeracional que poderia usar iluminação mais fraca. Mas para os frequentadores que frequentam a loja é mais do que isso. É um espaço para celebrarem a sua herança filipina através da comida, música e dança num ambiente familiar.
“Isso é algo que você nunca espera que aconteça – é um supermercado”, diz Renson Blanco, um dos cinco DJs que se apresentaram naquela noite. Ele cresceu indo à loja com sua família. “Minha mãe (colocava) todos nós no microônibus e vinha aqui e nos deixava correr livremente”, acrescenta. “É confortável aqui. É seguro aqui.”
1. Ela acompanha Ryan Alimbooyoghen, 23 anos, de Los Angeles, funcionário do departamento de produção. 2. Allison Dove, 29, à esquerda, e Andrea Edurria, 33, ambas de Pasadena, apreciam comida de rua filipina. 3. Katie Nasino, 20, à esquerda, Daniel Adrian, 21, e Shawn Espiritu, 21, da Associação de Estudantes Filipino-Americanos. No Cal State Northridge, você pode praticar tinkling, uma dança folclórica tradicional filipina, na entrada da garagem.
A primeira unidade Seafood City foi inaugurada em 1989 em National City, um subúrbio de San Diego, que inclui… Quase 20% da população é asiática Incluindo a rica comunidade filipina. Para os seus fundadores, a família Go, a missão era simples: fornecer um mercado onde filipinos e expatriados pudessem falar confortavelmente a sua língua nativa e comprar produtos familiares. Desde então ela se tornou uma âncora da comunidade. Dos aproximadamente 40 locais na América do Norte, pelo menos metade está localizada na Califórnia, que tem… Maior população de ásio-americanos nos Estados Unidos.
-
Compartilhar via
O primeiro evento “Late Night Madness” foi realizado em setembro em Daly City, o mais novo local de Seafood City. A empresa queria lançar o programa de comida de rua na praça de alimentação da loja de forma divertida e inovadora.
O DJ tocou uma seleção de discos clássicos de hip-hop, pop, soul e Pinoy, como “Awitin Mo, Isasayaw Ko” da VST & Company. Centenas de pessoas compareceram e vídeos O número de pessoas de todas as idades que frequentam o supermercado popular está se espalhando como um incêndio. Por isso, a empresa decidiu continuar realizando o evento em outubro, durante o Mês da História Filipino-Americana, e durante o resto do ano. Desde então, expandiu-se para mais locais em todo o país e em Los Angeles, incluindo Eagle Rock.
Às 22h em North Hills Seafood City, pelo menos 500 pessoas dançam na seção de produtos hortifrutigranjeiros, passando por fileiras de bananas saba, folhas frescas de taro e bok choy. A multidão enérgica forma círculos de dança durante a noite, revezando-se pulando no centro para mostrar seus movimentos ao som de músicas como “Earth”, “Let’s Groove” do Wind & Fire, “Nokia” de Drake e “I Just Need Somebody to Love” de Justin Bieber. Às vezes, TikToker e artista Adam Killa Ele pula no microfone e diz “Se você é um punk filipino, isto é para você”, antes de apresentar sua dança viral.
Entre as ofertas de comida de rua filipina estavam sliders pandesal, nachos estilo lumpia, bolinhos de lagosta e vários espetos.
Um grupo de funcionários dança atrás do balcão enquanto atende clientes famintos que enchem suas bandejas com várias comidas de rua filipinas, incluindo pandesal sliders (pão filipino macio recheado com adobo, lechon ou longanisa), sobrecarga de lumpia (como nachos, mas com cobertura de lumpia em vez de chips de tortilla), bolinhos de lagosta e espetos de frango grelhado. (Não é servida bebida alcoólica.) Enquanto isso, alguns compradores solitários entram na loja para comprar suas compras semanais enquanto a música toca nos alto-falantes.
Andrea Edurria, uma filipino-americana de primeira geração de Pasadena, diz que “Late Night Madness” a lembrou das festas de família às quais ela compareceu quando criança em Los Angeles e em Manila, de onde seus pais são.
“Crescendo como filha de imigrantes, tive vergonha de mostrar muito da minha cultura”, diz ela entre mordidas em batatas fritas cortadas em espiral. Ela também foi ao evento Eagle Rock com a mãe no mês passado. “Então meio que alimentou minha criança interior ver tantas pessoas celebrando essa cultura e experiência compartilhada com a qual crescemos.”
Uma multidão multigeracional é atraída para a pista de dança. No centro está Jade Cavan, 44, de Chatsworth.
Membros da Associação de Estudantes Filipino-Americanos. Na Cal State Northridge ele atua como júnior.
“Acho que isto é muito importante, especialmente agora numa altura em que o nosso país está tão dividido e a cultura está a ser usada como arma”, acrescenta. “Acho que é um lindo lembrete de que podemos nos unir e encontrar algo que nos una.”
Cerca de 10 minutos antes da meia-noite, o supermercado ainda está movimentado. Uma batalha de dança começa e as pessoas começam a impressionar as jovens. O DJ passa para faixas mais lentas, como “Love on Top” de Beyoncé e “All I Want for Christmas is You” de Mariah Carey. As pessoas restantes cantam alto enquanto caminham em direção à saída, com sorrisos nos rostos. Os funcionários correm para limpar e depois se reúnem para tirar fotos em grupo para comemorar a noite.
Após a última música tocar, os funcionários correm para limpar o supermercado.
Patrick Bernardo, 34 anos, de Van Nuys, olha para o balcão, onde um homem cortava carne, antes de sair.
“Quase não sobrou nada naquele porco”, diz ele, apontando isso como prova de que a noite foi um sucesso.
