Relatório privado elucida na economia as vendas aumentaram nos preços tanto da carne bovina, quanto do frango e da carne suína, em comparação com o mesmo período do ano.
Após 2024 recuo marcado e prejuízo no poder de compra Com A região começa a dar sinais de recuperação. O crescimento dos principais produtos alimentares reflecte uma tendência positiva na procura interna, embora não seja, no entanto, não pode ser igual a 2023 graus.
Segundo o relatório da Bolsa de Rosário (BCR), o consumo aparente em Setor Bovino Recupera-se após o desempenho doentio em 2024, “em decorrência da recessão que atingiu o país no primeiro trimestre daquele ano e da perda de poder de compra decorrente da inflação elevada das tarifas caras”.
Em 2025 em Atividade Económica Apresenta taxa de crescimento interananense de 2% em agosto, segundo o Cicec. Neste contexto, o consumo de carne bovina supera o grau de memória do mesmo período do ano anterior.
Segundo o BCR, os valores de 20020 cifram-se em cerca de 1,6 milhões de toneladas (carne bovina com boca), apresenta aumento de 7% em relação ao mesmo período dos anos anteriores e sendo também de 2% em meados dos últimos cinco anos.
Sobre Setor avícolaEntre janeiro e agosto, aparecem no Frango Serviço chegaram 1,4 milhão de toneladas, crescimento de 2% em relação ao mesmo período do ano anterior e 3% acima da média dos últimos cinco anos.
De acordo com os registros do Ministério da Agricultura, Pecuária e Pesca (sagpr), iniciados em 2016, este volume representa apenas a maior memória. E isso significa que o acumulado até a primeira semana do ano é o maior pelo menos dos últimos 10 anos.
Para a parte do consumo aparente de carne de porco O vento 573.000 toneladas foi periodizado, o que implica um aumento intangível de 8,5%. Aqui se confirma a posição da carne suína, a terceira mais gasta em fonte de proteína animal no país.
“Quando a recuperação em três tipos de animais às vezes é considerada consumo cabeças Estima-se para o ano de 2025 49,6 kg de carne bovina, 45,5 kg de carne de frango e 17,7 kg de carne suína. Assim, o consumo total de alimentos foi de cerca de 113 kg por habitante em 2025, recuperando 3% em termos homólogos e realinhando-se com a média dos últimos anos”, projecta o BCR.
De qualquer forma, é um ovo memorável até o ano 380 unidades em uma pessoa, é que esse alimento é como uma proteína para substituir a opção na alimentação por muitos produtos de origem animal devido aos problemas em outros produtos de origem animal.
“Apesar da competição do servidor pela lentilha, os ovos são a primeira opção para os consumidores que buscam alternativas à carne”, afirma no estudo Consumo de Ovos na Argentina 2025 (CAPIA).
30% das casas argentinas aumentaram seu consumo no último ano, superando os 15% registrados em 2023. O consumo médio de uma casa está entre 6 e 12 unidades por semana e A ideia principal deste aumento é uma acessibilidade económica, para ser a opção de proteína mais barata.
Segundo dados do Instituto de Promoção da Carne Argentina (IPCVA), o preço médio da carne bovina atingiu US$ 12,357 o quilo em setembro. Registra-se variação mensal de 1,8%, crescimento de 33,7% no ano e variação anual total de 58,4%.
O papo dos porcos vale R$ 7.394, com alta mensal de 3,1%, alta de 10,1% acumulada no ano e variação anual de 37,7%.
Por outro lado, o frango apresentou um pouco de menstruação inferior a 0,7%, com aumento de 23% no valor acumulado de 2025 e variação anual de 34,4%. O preço médio do quilo é de 3.808 pesos.
O relatório mostra que a carne bovina continua sendo produzida com o maior crescimento de preços no último ano, enquanto o frango continua sendo a alternativa mais estável no mercado de proteína animal.
