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Parece que a maior parte da população do país caiu no país, e quando as pessoas afinam os suéteres e sintonizam o futebol, outro carinho festivo está voltando.
“Todos os anos o sabor da abóbora cai, ou pelo menos é o platô”, disse Mike Costio ao “trendologista” da empresa de pesquisa de mercado Datasenal. “No geral, há abóbora e masala de abóbora aqui. Hortelã-pimenta é o mesmo que o favor sazonal para o inverno.
‘Inclinação de abóbora para tudo, mas se a demanda for quase universal, o gosto das pessoas depende de onde moram nos EUA.
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De pães e biscoitos a sopas e sementes, os favoritos da abóbora variam de acordo com o estado, de acordo com a análise do Google Trends pelo blog Café.
Pão de abóbora, muffins e biscoitos dominam as cozinhas de todo o país com a volta do outono. (Istock)
A empresa analisou mais de 30 alimentos e bebidas à base de abóbora, incluindo ravióli de abóbora e curry, comparando o interesse de pesquisa em todos os 50 estados no ano passado. Os interesses variam de acordo com a área, alguns fatores dominam claramente. No Nordeste, por exemplo, as abóboras são adequadas para fazer muffins, biscoitos e outros doces sazonais.
O pão de abóbora é objeto de 20 estados, especialmente no sul e centro-oeste: Alabama, Alasca, Arkansas, Colorado, Geórgia, Idaho, Iowa, Iowa, Iowa, Kansas, Montana, Nebrasko, Okrasco, Oregan, Oregan, Oregan Westzin.
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As receitas de pão de abóbora remontam à década de 1830 e os especialistas encontram suas raízes nos primeiros colonizadores americanos, usando as populares cabaças de pão picante europeu e poças entre tribos nativas americanas.
O pão de abóbora cresce como uma estrela, os temperos guardam sua coroa silenciosamente, a análise se constata. (Istock)
Califórnia, Connecticut, Maryland, Massachusets, Minnesota, Missouri, Nova Jersey, Carolina do Norte, Ohio, Virgínia e Wisconsin tornaram-se os melhores muffins de abóbora.
Arizona, Delaware, Illinois, Kentuki, Maine, Nevada, New Hampshire, Pensilvânia e Utah são os favoritos e análises de Utah.
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“Alguns dos que você vê nas tendências de pesquisa refletem que as pessoas estão cozinhando mais em casa”, disse Costeo. “Isso se deve a algumas tensões nos preços e é muito barato cozinhar em casa, mas vimos uma mudança geral em relação às pessoas que cozinham em casa devido à pandemia”.
Ele disse que a receita das redes sociais despertou o interesse em jantares caseiros, como compartilhar pães e muffins.
Principais pesquisas para Flórida, Texas, Nova York e Michigan. (Istock)
Alguns estados, entretanto, combinam sua abóbora em uma sopa aconchegante. Flórida, Texas, Nova York e Michigan são adequados para opções deliciosas. Em algumas partes do Lone Star State, também existe um hobby de frutas cítricas para o toque sudoeste nas receitas.
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Em climas quentes, como Havaí, Louisiana e Mississippi, sementes de abóbora repletas de nutrientes atingem os objetos superiores e os itens assados pesados.
Com o passar dos anos, Kostio disse que o interesse por deliciosos produtos de abóbora aumentou. “Depois de cada bebida doce e sobremesa com olhos de abóbora, há um espaço em branco natural para a abóbora”, disse ele. “Isso também reflete o fato de que os consumidores não estão apenas pedindo uma abóbora, mas também o fato de que a abóbora real está pedindo.
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Apenas Dakota do Norte e Wyoming na abóbora estão no topo da lista, enquanto a icônica abóbora masala Lot é a primeira em Dakota do Sul.
A Starbucks lançou um lote picante de abóbora em 2003 e continuou sendo o mais vendido. (Christina Takacic/Baltimore Sun/Tribune News Service)
No entanto, quando a Starbucks trouxe de volta o Spice Lot de abóbora este ano, ele anunciou que tinha visto suas melhores vendas de terça-feira deste ano e que Costeo notou que o favorito sazonal não estava diminuindo. Ele disse que as pessoas não procuram o “Lote de Especiarias de Abóbora” porque já sabem onde encontrar.
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Costeo adicionou maneiras de fazer com que lats semelhantes a gelo e outros refrigerantes ainda entrassem em ação. “É por isso que as opções da Apple estão em alta, porque funcionam bem em refrigerantes.”
