O uso de antibióticos na pecuária aumentará quase um terço nos próximos 15 anos sem intervenção governamental, segundo o relatório. novas previsões globaisTerá efeitos potencialmente devastadores na resistência das pessoas aos medicamentos essenciais.
A pecuária é responsável por quase três quartos do uso mundial de medicamentos antimicrobianos e, em muitos países, o seu uso é monitorado de forma inadequada. Alguns rebanhos recebem doses rotineiras e antimicrobianos são usados em muitos países para aumentar o crescimento de animais criados para produção de carne.
Esta é uma das principais causas do aumento das superbactérias, que ameaçam tornar os antibióticos inúteis contra doenças cada vez mais resistentes. A resistência antimicrobiana (RAM) já custa 11 mil milhões de euros (9,5 mil milhões de libras) por ano só na Europa e prevê-se que custe 1 bilião de dólares a nível mundial até 2050. Prevê-se que a RAM mate dezenas de milhões de pessoas sem uma acção concertada e torne as cirurgias já de rotina, como as substituições da anca, potencialmente fatais.
Os sucessos recentes na redução da quantidade de antibióticos utilizados na agricultura valeram a pena. A tonelagem utilizada caiu quase um terço em relação ao pico de 2013. Mas estes avanços estão agora em perigo devido ao aumento da procura global de carne e à regulamentação frouxa. Muitos produtores estão voltando ao uso de antibióticos para promover o crescimento.
UM. relatório Um relatório da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura publicado na quarta-feira concluiu que, se as tendências atuais continuarem, resultará na administração anual de mais de 143 mil toneladas de antimicrobianos aos animais até 2040, um aumento de 30% em relação a 2019. superar o pico anterior 118.000-130.000 toneladas em 2013.
Mas os autores dizem que isso não é inevitável. Os agricultores e produtores de carne podem aprender métodos mais eficazes que reduzirão a necessidade de aumentar o crescimento e facilitarão a prevenção de doenças.
Os fabricantes estão a entrar num círculo vicioso porque o aumento do uso de antibióticos leva ao aumento da resistência aos medicamentos. Só as perdas na pecuária poderiam atingir cumulativamente 318 mil milhões de dólares até 2040; O custo total da eliminação progressiva da utilização de promotores de crescimento é de 53 mil milhões de dólares.
Cóilín Nunan, da Aliança para Salvar os Nossos Antibióticos (ASOA), que não foi incluída no relatório da FAO, apelou aos governos para que tomem medidas. “A eliminação progressiva do uso de antibióticos para estimular o crescimento, um dos piores abusos dos antibióticos, não será isenta de custos”, disse ele ao Guardian. “Mas (o relatório da FAO) diz que o impacto económico associado ao aumento da resistência aos antibióticos na pecuária será muito maior e mais duradouro, incluindo menor produção e preços mais elevados dos alimentos.”
A FAO defende que a eficácia dos antibióticos deve ser vista como um bem público global e que os governos devem tomar medidas para prevenir o uso excessivo de medicamentos essenciais.
Nunan afirmou: “A solução é uma melhor regulamentação da utilização de antibióticos nas explorações, combinada com políticas destinadas a minimizar as doenças no gado. Na nossa opinião, isto significa uma mudança de formas de criação animal intensivas, anti-higiénicas e indutoras de stress, para sistemas agrícolas mais centrados na saúde, onde os antibióticos raramente são necessários”.
A ASOA também apelou ao Reino Unido para proibir as importações de carne produzida com promotores de crescimento. As normas britânicas sobre a utilização de antibióticos na agricultura não acompanharam as da UE desde o Brexit, e as regras da UE serão em breve reforçadas ainda mais.
A utilização de antibióticos para estimular o crescimento foi proibida na UE e no Reino Unido desde 2006, mas algumas importações foram autorizadas a continuar. A partir de Setembro, a UE irá proibir a importação de toda a carne, produtos lácteos e ovos produzidos com antibióticos promotores de crescimento.
Nunan afirmou que isso pressiona os países que usam antibióticos de forma irresponsável para elevarem seus padrões e destacou que o Brasil endureceu suas regras sobre medicamentos.
Ele apelou ao Reino Unido para implementar regras semelhantes. “A extensão da proibição da UE à promoção do crescimento de antibióticos ajudará a proteger a saúde pública e a proteger os agricultores da concorrência desleal”, disse ele. “O governo do Reino Unido precisa de implementar uma proibição semelhante para proteger os seus consumidores e agricultores. O novo acordo sanitário e fitossanitário negociado entre o Reino Unido e a UE proporciona uma oportunidade ideal para o Reino Unido se alinhar com a UE nestas e outras normas importantes sobre antibióticos agrícolas.”
