Se você quiser preparar algo doce sem muitos problemas, este o prato de Peras assadas Pode salvar qualquer lanche ou sobremesa. É uma opção fácil, econômica e é feita com ingredientes que normalmente se encontram em casa. Além disso, o aroma que fica quando as peras são cozidas com canela e açúcar faz deste preparo uma daquelas receitas simples que você sempre vai querer repetir.
O que é necessário
- 4 peras maduras mas firmes
- 2 colheres de sopa de muscovado ou açúcar normal
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de sopa de mel
- Suco de meio limão
- Um pequeno pedaço de manteiga
- Nozes ou amêndoas picadas (opcional)
Como preparar esta receita
Para iniciar a receita, lave bem as peras e corte-as ao meio. Se quiser, pode retirar as sementes com uma colher pequena. Coloque-os com o lado cortado voltado para cima em uma assadeira.
Em seguida, misture o açúcar com a canela e polvilhe o preparado sobre cada pêra. Adicione algumas gotas de limão e um pouco de mel por cima. Adicione pequenos cubos de manteiga sobre as frutas para que fiquem mais douradas e suculentas durante o cozimento.
Leve o prato ao forno moderado por cerca de 30 minutos. O tempo pode variar dependendo do tamanho e maturidade das peras.
Quando estiverem macios e levemente caramelizados, retire-os do forno e deixe descansar por alguns minutos. Esta receita fica deliciosa servida quente, principalmente se acompanhada com sorvete, iogurte natural ou nozes picadas.
