Ximena Monteverde Ela se tornou uma das cozinheiras preferidas do telespectador e seu programa no Canal Tres é um dos mais assistidos na telinha. Mas a verdade é que a chef também faz sucesso nas redes sociais, onde tem milhões de seguidores.
É da conta dele no Instagram Ximena Monteverde Além de ter as receitas mais práticas nas redes sociais, ele compartilha todos os dias todos os seus segredos culinários. Nesta ocasião Os internautas foram surpreendidos com a receita de um clássico ideal para um café da manhã perfeito para compartilhar com um acompanhante.
“Alfajorcitos Cornstar. Macios, caseiros e no tamanho perfeito para levar para a escola. Feitos com ingredientes simples e deliciosos, uma escolha rentável”, declarou. Ximena Monteverde Diante de seus milhões de seguidores sobre esta receita que agrada tanto crianças quanto adultos.
Ele compartilhou o passo a passo de sua conta no Instagram. No vídeo Ximena Monteverde Ele elabora: «Coloque manteiga de pomada em uma tigela. Adicione o açúcar e a essência de baunilha. Bata até ficar cremoso. Deixe esfriar, recheie com doce de leite e cubra as bordas com coco ralado. Adicione o ovo e a gema. Misture bem.
“Adicione a farinha de milho junto com o fermento. Adicione a farinha e misture até formar uma massa lisa. Estique com um palito e corte as pontas (cerca de 40 se forem pequenas). Coloque em um prato e leve ao forno a 200°C por 10 a 12 minutos (devem ficar transparentes)”, acrescenta, e finaliza com uma dica importante: “Guarde em um recipiente hermético para que fiquem macios a semana toda”.
Ingredientes
150g de manteiga
100g de açúcar
1 ovo e 1 gema
Essência de baunilha
250g de milho
150g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
2 pacotes de coco ralado
Doce de leite a gosto
