Cientistas na Coreia do Sul identificaram um aliado na luta contra a poluição plástica do corpo humano. Os investigadores relataram que as bactérias do ácido láctico derivadas do kimchi (Leuconostoc mesenteroides CBA3656) podem aderir aos nanoplásticos no intestino, ajudando a eliminá-los do corpo antes que se espalhem ainda mais.
Os nanoplásticos, que têm tamanho menor que 1 micrômetro (um milésimo de milímetro, aproximadamente 0,00004 polegada), são formados quando plásticos maiores se decompõem no meio ambiente. Eles são comumente encontrados em alimentos e água potável e, por serem tão pequenos, podem passar pelo revestimento intestinal e acumular-se nos órgãos.
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