Ele quer abrir um In-N-Out na cidade da Califórnia que uma vez rejeitou

Uma cidade da Califórnia que antes evitou a gigante de fast food In-N-Out está tentando trazer de volta a rede de hambúrgueres depois de mais de dois anos.

Em 2023, a cidade de Buellton, Califórnia, rejeitou uma proposta para criar um restaurante In-N-Out, com a Câmara Municipal de Buellton votando por 3 a 1 contra a rede de fast food.

Agora as negociações entre a prefeitura e a rede são retomadas, com planos de construção de um restaurante em um novo local, um terreno baldio na McMurray Road, ao lado Portão SF.

A proposta original de 2023 previa que o cinema vago na McMurray Road fosse demolido e substituído por um In-N-Out, embora houvesse algumas preocupações importantes.

A Câmara Municipal de Buellton aprovou a proposta em outubro de 2023, embora uma inspeção mais detalhada por parte da Caltrans e outras agências tenha revelado que a Casa Dupla poderia causar grave congestionamento de tráfego.

Esta situação levou à decisão da Câmara Municipal de recusar avançar a partir de dezembro de 2023, o que foi considerado bastante surpreendente na altura.

O Independente de Santa Bárbara também chamou a mudança de “grande reviravolta”, mas agora parece que os residentes de Buellton no NE podem estar conseguindo, afinal.

O gerente municipal de Buellton, Scott Wolfe, revelou em um evento recente da câmara de comércio que um novo local para o restaurante está sendo planejado, o que poderia acomodar melhor o aumento do tráfego.

O novo lote também fica na McMurray Road, um terreno baldio ao norte da Rufus T. Buell Drive, adjacente à Firestone Walker Brewing Company.

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Este lote na McMurray Road – fachada paralela à estrada de passageiros – é “simplesmente superior do ponto de vista do tráfego”, disse Wolfe ao SF Gate.

Ele acrescentou que a In-N-Out planeja se afastar da barraca em 2023, “relatório infoelix, entenda”.

“Eles gastaram muito tempo e dinheiro montando o plano, e ele simplesmente não deu certo. O problema era a localização, não o restaurante”, acrescentou.

Wolfe disse que a cidade entrou em contato com a In-N-Out após a decisão, embora “não tenhamos recebido muita resposta”.

“Decidimos apenas sentar e esperar. Eles vieram aqui primeiro”, disse Wolfe.

Se estes planos forem aprovados desta vez, preencherá uma grande lacuna para os restaurantes In-N-Out em toda a CI.

Buellton está localizado a 70 milhas de distância entre os restaurantes In-N-Out em Santa Maria e Goleta e poderia preencher uma grande lacuna local.

A cidade já abrigou um famoso restaurante à beira da estrada chamado Andersen’s Pea Soup, que surpreendentemente fechou em janeiro de 2024, após quase um século de atividade.

Há planos para reabrir a sopa de ervilha da Andersen, mas ela permanece em fase de formação, enquanto o In-N-Out está sendo procurado para preencher essa lacuna.

“Não precisamos de um foco único para fazer as coisas funcionarem. Vejo o In-N-Ot como um grande acréscimo à comunidade”, disse Wolfe.

A In-N-Out também trouxe uma equipe totalmente nova para o negócio nesta temporada, embora Wolfe tenha enfatizado que ainda tem um longo caminho a percorrer.

A primeira análise da nova proposta pela comissão de planejamento ocorrerá quando ela se reunir em 2 de abril, embora haja esperança de que ela avance.

“Esperamos abrir um novo restaurante em Buellton”, disse Mike Abbas, presidente de imóveis e desenvolvimento da In-N-Out, ao SF Gate por e-mail.

“Estamos neste momento em processo de desenvolvimento da aplicação, por isso é muito cedo para dizer quando, ou se, poderemos abrir um restaurante lá”, acrescentou.

“Pesquisando nossos clientes em Buellton e arredores que compartilharam a expectativa conosco”, acrescentou. “E temos esperança de poder atendê-los melhor nesta posição proposta”.