No entanto Cozinha da Paulina Ele é um dos personagens mais importantes das redes sociais. Ele sempre surpreende seus seguidores com as receitas mais práticas, rápidas e fáceis. Não esqueçamos o trunfo único da influenciadora: seu senso de humor.
Nesta ocasião Cozinha da Paulina Surpreenda-se com a receita barata, saborosa e fácil de fazer. “Hoje não comemos levianamente, hoje fazemos carbonada: o prato que nos coroa de glória.
Passo a passo compartilhado em sua conta do Instagram, Cozinha da Paulina Ele disse detalhadamente: “Você tira a tampa da abóbora, esvazia. Adicione azeite, amaranto, pimenta, sal, um pouco de cominho, leite, tapas e leve ao forno por uma hora.
“Leva-se o rosbife selado e a cebola de baixo e o alho em fogo baixo até ficar macio. Escorra o vinho, quando evaporar o cheiro do álcool vai voltar para a carne. Dois tomates ralados, uma cenoura quadrada cortada, batata doce, perna, cubra com caldo, dois pedaços de milho, sal, cominho, páprica, pimenta malagueta e damascos secos”, continuou.
“Faço na panela de pressão mas demora menos de uma hora e meia numa panela normal, em fogo fervente. Temos molho, alho, azeite, verduras, pimenta e aqui tem muito tempero. Tiramos a abóbora e vamos acrescentando aos poucos para que fiquemos com um purê. Carbonada é o nome desse prato. Ele é o melhor de todos. Para mim é uma delícia, é econômico e é fácil de fazer”, finalizou a influenciadora.
Ingredientes
1 abóbora
1 kg de carne assada
2 cenouras
2 batatas
1 Papa Mediano
2 cebolas
2 dentes de alho
2 milho
Damascos secos
levantar
Azeite
Vinho tinto
3 tomates
Pimentão, pimenta, sal, cominho, pimenta
o calor
Molho: alho, cebola verde, pimenta, azeite, pimenta, picante
